— 178 — 



Aujourd'hui, 11 mai, il vit encore et n'a pas cessé de se bien 

 porter. 



Le 31 mars, j'ai fait manger à un jeune rat 15 grammes de 

 viande crichinée, provenant de quatre échantillons différents; 10 gr. 

 le 2 avril, et le 5 au matin lo rat, qui depuis le commencement de 

 l'expérience manifestait une soif ardente et buvait constamment, 

 est mort spontanément. 



A l'autopsie, inflammation considérable de l'intestin, absence 

 absolue de trichines. 



Les 31 mars et 2 avril, j'ai fait également manger à un deuxième 

 rat une égale quantité de la viande précédente. Comme l'autre, il 

 buvait constamment, mais il ne mourut pas. Alors, le 4 avril, je 

 ui ai donné 15 grammes de viande provenant de quatre échantil- 

 lons, et le 5 avril 10 grammes de cette même viande. 



Le 5, à quatre heures du soir, je l'ai mis au régime végétal (blé, 

 carottes, pommes de terre, herbe). 



Le 9, je l'ai sacrifié, sans qu'il ait présenté d'autre symptôme 

 qu'une soif ardente tout le temps qu'il a été nourri avec le jambon 

 fumé. 



A l'autopsie, l'intestin fut trouvé normal et ne présenta aucune 

 trace de trichines. 



Conclusion. — Les neuf échantillons de jambon fumé trichine mis 

 en expérience ne contenaient que des trichines mortes dans leurs 

 kystes, et partant, inoffensives. 



Note srjR les applications de l'acide osmique concentré a 

 l'étude du tissu osseux, par M. F. Tourneux. 



On sait qu'au début de la formation du tissu osseux la substance 

 fondamentale de l'os se moule exactement sur les ostéoblastes, 

 sans qu'on puisse découvrir entre ces deux parties de cavité ap- 

 préciable. 



Plus tard, à mesure que les canalicules osseux s'accentuent, la 

 cellule osseuse primitivement polyédrique se modifie également. 

 Elle revient sur elle-même, s'aplatit et no remplit plus complète- 

 ment la cavité de l'ostéoplaste. On a beaucoup agité la question de 

 savoir si cette cellule osseuse ratatinée envoyait des prolongements 

 à l'intérieur des canalicules, et les auteurs ont émis à ce sujet des 

 opinions divergentes. Tout récemment M. Chenassu, dans un tra- 

 vail publié dans les Archives de physiologie, 1881, n° 2, s'est at- 

 taché à démontrer la présence de prolongements cellulaires à l'in- 

 térieur des canalicules osseux. 



Pour étudier les cedules osseuses dans leur forme exacte et dans 

 leurs rapports intimes avec les ostéoplastes et leurs canalicules 



