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pensable de tenir compte de cette direction dans la méthode 

 polaire aujourd'hui universellement usitée et où une seule 

 électrode est active. 



En résumé : 1 • dans l'examen électrique des nerfs et des 

 muscles, il est indispensable de noter les réactions obtenues 

 avec les deux pôles du courant induit. Les observations où il 

 est simplement question de l'absence ou de la présence de la 

 contractilité faradique sont incomplètes et insuffisantes. 



2- Dans l'atrophie dégénérative, la contractilité faradique 

 n'est pas abolie, comme le croit la généralité des auteurs, elle 

 a simplement subi le même changement qualitatif que la gal- 

 vanique. 



3* Le seul caractère essentiel de la réaction de dégénéres- 

 cence du tissu musculaire est donc l'action plus gra.nde du pôle 

 positif, inversement à ce qui a lieu dans l'état normal, mais 

 cela pour les deux ordres de courant. 



Sur les microzymas gastriques, par M. A. Béchamp, Corres- 

 pondant de l'Académie de Médecine. — (l'e Communi- 

 cation.) 



L'étude plus approfondie des matières- albuminoïdes m'a 

 conduit à celle des produits de leur digestion par le suc 

 gastrique. 



Les chimistes croyaient à Vunité substantielle des matières 

 albuminoïdes. Dans un mémoire étendu, qui est à l'Académie 

 des Sciences, je démontre leur pluralité spécifique. Bien plus, 

 le blanc d'œuf de poule, que l'on croyait contenir l'albumine 

 type et unique, s'est trouvé composé de trois matières albu- 

 minoïdes très distinctes par un ensemble de propriétés carac- . 

 'téristiques. Les matières albuminoïdes du jaune d'œuf de 

 poule, solubles ou insolubles, se sont trouvées plus nom- 

 breuses encore. Lehmann avait considéré la partie albumi- 

 noïde insoluble du jaune de cet œuf comme identique avec 

 la caséine {alkalifreies Caseïn). J'ai démontré que cette pré- 

 tendue caséine sans alcali contenait beaucoup plus de cendres 

 que la caséine du lait pure, que j'ai appris à préparer, laquelle 

 peut ne pas contenir une trace de cendre; bien plus, cette 



