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de provenance américaine, et j'apportais à l'appui de nom- 

 breux échantillons de viande dans laquelle pullulaient ces né- 

 matoïdes. Nous avons, en collaboration avec M. le docteur 

 Huet, directeur adjoint du laboratoire, entrepris plusieurs sé- 

 ries d'expériences dans le but d'étudier le mode de reproduc- 

 tion, le développement et les migrations de ce parasite. 



Le 57 janvier 1881, cinq rats sont mis en cage, dans une 

 salle bien aérée dépendant du laboratoire d'anatomie compa- 

 rée; les rats proviennent de la ménagerie du Muséum, ils ont 

 été nourris jusque-là de substances végétales, leur état de 

 santé est parfait. 



Nous donnons à ces rats environ 100 grammes de viande 

 trichinée provenant des saisies opérées par le service de la 

 Préfecture de police. 



Du 27 janvier au 1er février, rien à signaler. 



Le 1er février nous donnons 100 grammes de filet en sdu- 

 mure saisi le même jour aux Halles centrales. 



Le 5, 100 grarames d'épaule salée. 



Du 5 au 17, le régime presque exclusif de la viande salée 

 amène un peu de trouble dans la digestisn de nos animauX;, 

 ils boivent beaucoup, leurs poils se hérissent. 



Le 18, un rat est trouvé mort dans sa cage, nous en sacri- 

 fions un second et nous examinons successivement sur tous 

 les deux, les muscles du diaphragme, des épaules, les inter- 

 costaux, le larynx, les plèvres, sans découvrir, à notre grande 

 surprise, rien d'anormal. 



Du 18 février au 3 mars, rien à signaler sur les trois rat« 

 qui nous restent. Nous donnons du filet en saumure, des mor- 

 ceaux de poitrine et de jambons fumés, le tout contenant un 

 grand nombre de trichines, et provenant des saisies quoti- 

 diennes opérées à la ga^e des Batignolles. Ces viandes, dont 

 l'origine nous est indiquée par les bureaux de la Douane, ont 

 été importées surtout de Chicago et de Cincinnati. 



Le 3 mars, nous sacrifions nos sujets et, comme dans les 

 précédents, nous ne trouvons pas de trichines dans le tissu 

 musculaire. Sur le conseil de M. Pouohet, nous avons lié 

 l'intescin, bout par bout, pour l'étudier dans toute sa longueur 

 ei nous avons trouvé : 



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