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topsie de tous nos animaux sans avoir d'autre résultat que 

 celui de notre première expérience. 



A propos des cobayes, nous devons signaler une particula- 

 rité qui peut être souvent une cause d'erreur. Ces animaux 

 supportent difficilement le régime de la viande salée et l'in- 

 gestion de cette viande peut amener leur mort dans l'espace 

 de quarante ou soixante heures. Pour obvier à cet inconvé- 

 nient, nous avons fait dessaler, dans une certaine quantité 

 d'«au tiède, la viande qui servait à nos expériences et nous 

 l'avons fait consommer après l'avoir préalablement mélangée 

 à de la mie de pain et à des débris de légumes. Ces animaux 

 sont arrivés à en consommer environ 100 grammes tous les 

 cinq jours. 



p]n présence de ces résultats, conformes, du reste, à ceux 

 obtenus par bon nombre d'expérimentateurs, nons croyons 

 pouvoir conclure que les procédés mis en usage pour Iç, con- 

 servation des viandes de porc, fumure, salure, réfrigération, 

 suffisent pour tuer sûrement la trichine. 



Nous devons ajouter que nos expériences, qui ont duré près 

 d'une année, avaient ramené dans l'esprit du personnel de no- 

 tre laboratoire la conviction certaine de l'immunité des 

 viandes salées contenant des trichines ; aussi, nombreux ont 

 été les larcins commis, à notre insu, au détriment de nos ani- 

 maux, par nos employés, chez lesquels nous n'avons jamais 

 reconnu la trace d'une infection tricuinosique. 



Séance du 25 novembre 1882. 



Présidence de M. Paul Beit. 



Observation de M. Grimaux. 



Je signale à la Société l'existence de prospectus dans les- 

 quels le docteur de Korab préconise des spécialités pharma- 

 ceutiques de son invention, en les plaçant sous le patronage 



