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den Salpeter oder die salpetersauren Salze überhaupt zu 

 betrachten haben. 



Ueberraschend ist es in welcher kurzen Zeit in der 

 blossen Atmosphäre der Kuhställe die Nitrite und Nitrate 

 gebildet Averden. Am 39. Juli dieses Jahres stellte ich in 

 einem Kuhstalle auf einen erhöhten Schaft einen Teller, auf 

 welchem sich gewöhnlicher Mauerkalk befand, der durch 

 wiederholtes Auskochen mit destilliertem Wasser von jeg- 

 licher Spur von Nitriten und Nitraten befreit worden war. 

 Der Mauerkalk Avar vor Staub u. s. w. vollständig geschützt. 

 Am 1. August fand ich noch keine Spur von Nitriten und 

 von Nitraten in dem Mauerkalke, aber am 19. August, also 

 kaum nach Verfluss eines Monates, konnte ich bereits in 

 dem beinahe trockenen Mauerkalke reichliche Mengen von 

 Nitriten und noch weit mehr Nitrate nachAveisen. Dieser 

 Versuch beweist auf das Deutlichste, dass die in den 

 Kuhställen, sei es nun durch alleinige Ausdünstung der 

 Excremente der Thiere, sei es durch die natürliche Aus- 

 dünstung der Kühe selbst, entstandene und an Ammoniak 

 so reiche Atmosphäre die Fähigkeit besitzt in Berührung 

 mit den Mauerkalken in diesen Nitrite und Nitrate zu er- 

 zeugen. 



2) Dass bei der Bildung des Mauerfrasses der Pro- 

 zess der Nitratbildung durch den der Nitritbildung hindurch- 

 geht, kann ich noch nicht mit mathematischer Sicherheit 

 beweisen. Ich habe jedoch eine Reihe von Versuchen an- 

 derer Richtung angestellt, Avelche so wie Schönbeins Ver- 

 suche auch auf das Deutlichste darthun, dass der Bildung 

 der Nitrate diejenige der Nitrite vorangehe. 



Frischer normaler Menschenharn giebt durchaus keine 

 Reaction weder auf Nitrite noch auf Nitrate, während er 

 schwach alkalisch reagiert und eine schwache Reaction auf 

 Ammoniak giebt. Nach Verfluss von etwa 6 Stunden be- 

 merkt man noch keine Spur einer Reaction auf Nitrite. Am 



