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Torlänfige I^Toilz über ein© die al^oa$tärke-I&eaktl@ii 

 maskirende Ëlgensctiafâ; gevrlsser unorganischer 



Substanzen. 



Von Dr. Friedrich Goppelsröder 



(Der Versammlung schweizerischer Naturforscher in Luzern mitgc- 

 theilt den 24. September 1862.) 



Anfangs August beobachtete ich an einigen unorgani- 

 schen Substanzen die Eigenschaft, die Illäuung der Stärko 

 durch Jod zu maskiren; sei es nun, dass die Reaktion b!os 

 verlangsamt oder unter Umständen ganz verhindert werde. 

 Meine ersten Versuche geschahen mit scîiwefelsaurcm Kali^ 

 -Natron und -Ammoniak, mit der schwefelsauren Magnesia 

 und -Thonerde, sowie mit Kali-Aiaun. Anfangs September 

 theilte ich diese Beobachtungen Herrn Professor Schönbein 

 mit und erfuhr zu meiner üeberraschung und grossen Freurle, 

 dass Herr Schönbein zu aben derselben Zeit ähnliche Be- 

 obachtungen gemacht habe. Wenn auch Schönbeins Ver- 

 suche mit freiem Jod und Stärkekleister, die meinigen aber 

 mit Jodkaliumstärkekleistor, Schwefelsäure und Nitritlösun- 

 gen angestellt wurden, so sind doch sicherlich die von uns 

 beiden ermittelten Thatsachen einer und derselben Ursache 

 zuzuschreiben. Meine Versuche wurden auf folgende Weise 

 angestellt: ich nahm einerseits destillirtes Wasser, ander- 

 seits ein gleiches Volum der Lösung des maskirenden Kör- 

 pers, zu beiden Portionen fügte ich gleiche Volumen Stär- 

 kekleister, Jodkaliumlösung und verdünnte Schwefelsäure; 

 und vom Momente an , wo zu beiden Flüssigkeiten noch 

 gleiche Volumen einer sehr verdünnten Nitritlösung (sal- 

 petrigsaure Kali- oder Ammoniaklösung) zugegossen wa- 

 ren, beobachtete ich in beiden Flüssigkeiten erstens die 

 Zeit, welche bis zum Auftreten der Jodreaktion sowohl in 

 der einen , als auch in der andern Flüssigkeit vergieng, 



