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SOCIETE DE BIOLOGIE 



est difficile à dégager, il n'en est pas de même au point de vue des affec^ 

 tians du foie et des troubles de ses fonctions. Il est certain qu'un foie 



£•5 



X 



I 

 II 



III 



IV 

 V 

 VI 

 VII 



POIDS 

 du début 



DES ANIMAUX 



RÉGIME 



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63 



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7.550 

 9.873 



250 gr. viande, 250 gr. 

 pain, pendant 8 jours. 

 Ici. + 5 gr. bic. soude. 





300 

 383 



1,64 

 3,06 



1,39 

 5,18 



2,88 

 7,91 



0,96 

 2,06 





8.500 

 7.000 



4 jours de jeûne, puis 

 100 gr. de viande, pen- 

 dant 8 jours. 



Ici. -f 5 gr. bic. soude. 



8.500 

 8.000 



215 



189 



1,50 

 2, 52 



1,50 

 1,60 



2,85 

 4,30 



1,32 

 2,27 





8.500 

 8.000 



4 jours de jeûne, puis 

 80 gr. de viande, pendant 

 12 jours. 



Id. -j- 5 gr. bic. soude. 



6.600 

 6.500 



148 

 190 



1,35 

 2,43 



0,62 

 2,28 



1,83 

 4,23 



1,23 



2 22 





6.000 

 6.000 



4 jours de jeûne, puis 

 200 gr. de viande, pendant 

 9 jours. 



Ici. -j- 5 gr. bic. soude. 



6.000 

 6.100 



192 



229 



2,49 

 3,01 



0,15 

 3,78 



2,39 



6,49 



1,24 

 2,83 





6.800 

 6.500 



4 jours de jeûne, puis 

 100 gr. de viande, pendant 

 8 jours. 



Id. 4 5 gr. bic. soude. 



6.900 

 6.400 



8.000 

 6,500 



271 

 250 



1,62 

 2,16 



0,99 

 2,33 



2,47 

 4,12 



0,91 



1,64 





9.500 

 8.200 



4 jours de jeûne, puis 

 100 gr. de viande, pendant 

 15 jours. 



Id. + 2 gr. bic. soude. 



230 



190 



2, 93 



2,56 



0,36 

 1,43 



2,99 

 4,06 



1,30 

 2,13 





2.310 

 2.340 



400 gr. de feuilles de 

 choux et 100 gr. de son 

 pendant 10 jours. 



Id. 4- 3 gr. bic. soude. 



2.210 

 2.050 



76,67 

 70,85 





0,38 

 0,59 



0,38 

 0,59 



0,49 

 0,83 





(1) Les six premières expériences ont été faites sur des cliiens; la septième, sur 

 deux lots de cinq cobayes chacun. 





malade fabrique mal son glycogène. Les travaux de M. Dastre ont établi 

 récemment le fait pour l'ictère. On sait depuis longtemps qu'un animal 

 peu nourri ou débilité a peu de réserves hydrocarbonées. M. Roger a 



