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SEANCE DU 15 NOVEMBRE 1890 



MM. Albeut Mathieu et A. Rèjiond (de Metz) : Note sur un moyeu de déterminer la 

 valeur quantitative des divers facteurs de l'acidité du suc gastrique. — M. Anotta : 

 De l'eau boriquée naphtolée. Accroissement de solubilité du naphtol [3. — M. J.-V. 

 Laborde : Sur la détermination expérimentale du centre respiratoire. — M. F. 

 Henneguy : Contributions à l'étude de la faune des marais salants. — MM. J. Héri- 

 couHT et Cn. Richet : Expériences sur la vaccination antituberculeuse. — MM. J. Hé- 

 RicouRT et Ch. Richet : De l'immunité contre la tuberculose par les transfusions de 

 sang de chien tuberculisé. — MM. Vaillard et Vincent : Sur le poison téta- 

 nique. — M. le Dr Ed. Hache (de Reims) : Les coccidies dans les cancers épithé- 

 liaux. — M. le D^ N. Gallois : Notice sur le docteur Ernest Hardy (Voir p. xiii du 

 présent volume). 



Présidence de M. Chauveau. 



Note sur un moyen de déterminer la valeur quantitative des divers 



FACTEURS DE l'aCIDITÉ DU SUC GASTRIQUE, 



par MM. Albert Mathieu et A. Rémond (de Metz.) 

 [Travail du laboratoire de Vhôpital Andral.) 



L'acidité du suc gastrique représente le total de facteurs différents: on 

 y trouve des acides minéraux et des acides 'organiques. Le procédé d'exa- 

 men chimique que nous proposons a pour but d'analyser l'acidité totale 

 et d'en évaluer quantitativement les divers éléments. 



Nous commençons par doser l'acidité totale que nous représentons 

 par A. Nous représentons l'acidité organique par ; l'acidité minérale, 

 par M. 



Lorsqu'on agite le suc gastrique avec de l'éther, il ne se dissout dans 

 l'éther qu'une quantité faible, négligeable, d'acide minéral; il se dissout 

 au contraire une proportion élevée d'acide organique. 



Nous représentons para' la quantité des acides organiques enlevée par 

 l'éther au suc gastrique; par a, la quantité de ces acides qui demeure 

 dans le suc gastrique. Nous pouvons donc écrire: 



= a-frt'. 



Rien de plus facile que de déterminer a'. Après avoir lavé le suc 

 Biologie. Comptes rendus. — 9' série. t. II, n«» 33 



