PRIX GODARD 171 



salive : il n'y avait pas le moindre grumeau à la surface de l'estomac. 



Il se produit même des blocs de caséum compacts, sans grumeaux, 

 avec traces des plis de la muqueuse, quand on soumet à l'action de 

 l'atropine, pendant douze ou quinze heures, soit de jeunes chiens, soit 

 des chiens adultes. 



Enfin, si on fait absorber à un chien un mélange de lait et de lab avant 

 coagulation, on trouve un gros bloc de caséum unique, mais lisse; les 

 plis de la muqueuse ne sont pas marqués à sa surface. 



Des restes de digestion gastrique chez les jeunes animaux. 



Ces expériences ne peuvent se faire convenablement que chez les petits 

 chiens ou les petits chats; elles sont moins nettes chez les chevreaux. 

 Chez les premiers, en effet, l'estomac se vide assez rapidement, ce qui 

 tient à l'état grumeleux du caséum ; chez les derniers, l'estomac renferme 

 toujours des blocs de caséum appartenant aux digestions précédentes, et 

 ces blocs rendraient le phénomène moins net. 



Un jeune chat de trois jours est sacrifié dix minutes après la tétée; 

 son estomac renferme une masse blanche, grumeleuse, très fine, presque 

 sèche. 



Un autre petit chat de la même portée est sacrifié huit heures après la 

 tétée ; son estomac ne renferme plus de caséum. 



Un troisième, sacrifié plus tard, a l'estomac complètement vide. 



Deux jeunes chiens de dix jours sont tués : l'un quinze minutes, l'autre 

 neuf heures après la tétée. Le premier a l'estomac plein d'une bouillie 

 caséeuse, le second a l'estomac absolument vide. 



Au contraire, l'estomac de jeunes chevreaux n'est jamais vide. Nous 

 en avons sacrifiés, soit immédiatement, soit quelques heures, soit vingt 

 heures après la tétée; nous avons toujours trouvé dans l'estomac des 

 blocs de caséum. Bien plus, nous y avons toujours trouvé des blocs de 

 caséum d'apparence et de consistance différentes correspondant à des 

 tétées successives. Dans un cas où nous avions noté l'époque des tétées, 

 il y avait des blocs qui dataient d'au moins trente heures. 



Lorsqu'on ouvre l'estomac d'un chevreau ayant tété quelques heures 

 auparavant, on trouve toujours des blocs de caséum blancs de la gros- 

 seur d'une noix, provenant de celte dernière tétée ; des blocs un peu 

 moins gros, élastiques, comme les caséums rétractés en milieu lactique, 

 lesquels correspondent aux digestions antérieures; enfin de fins gru- 

 meaux adhérant plus ou moins à la paroi, lesquels se sont certainement 

 formés dans la couche de salive. 



Nous regrettons de n'avoir pu encore nourrir un chevreau avec du lait 

 de chienne, car nous sommes persuadés que, de même que le contenu gas- 

 trique des chiens se présente analogue au contenu gastrique normal des 

 chevreaux lorsque ces chiens sont nourris de lait de chèvre ou de vache, 



