Mitteilungen aus dem Botanischen Museum der Universität Zürich, 
(XCVII) 
Der Pilzmarkt der Städte Zürich und Winterthur der Jahre 
1920 und 1921 im Lichte der städtischen Kontrolle. 
Von 
Hans Scaınz. 
(Vergleiche Vierteljahrsschrift der Naturforschenden Gesellschaft in Zürich 
; LXV [1920], 530). 
2. Bericht. 
Während die Pilzsaison von 1920 keinerlei Anlass zu Bemer- 
kungen allgemeiner Art gibt, kennzeichnet sich die des Jahres 1921 
‘ durch einen höchst ungleichmässigen Verlauf und durch abnorme 
Mengenverhältnisse im Auftreten einzelner Pilzarten, alles eine Folge 
der in der zweiten Hälfte des Jahres und bis über die Mitte des 
August hinaus herrschenden Trockenheit, die die Saison sozusagen 
in fast zwei getrennte Abschnitte gliederte. Nachdem der Pilzmarkt 
am 15. IV. (mit Morcheln) seinen Anfang genommen und sich im 
Juni und bis über die Mitte des Juli ziemlich normal entwickelt 
hatte (5. VII: 29 ausgestellte Kontrollscheine, darunter 19 für 250 kg 
Eierschwämme; 22. VIL: 37 Scheine), sank Anfang August die- 
Auffuhr fast auf den Nullpunkt (5. VIIL.: 4 Scheine; 9. VIIL.: 
3 Scheine; 12. VIIL::4 Scheine; 16. VII.: 8 Scheine), um dann, 
nach erfolgtem Witterungsumschlag, rasch einen noch nie dagewesenen 
Aufschwung zu nehmen: das Maximum der ausgestellten Scheine 
(seit dem Bestehen der Kontrolle!) fällt auf den 20. IX. mit der 
Zahl 349 (für 56 Pilzarten). Aber auch die qualitativen Verhältnisse 
waren gänzlich abnorm. Die nach Ablauf der Trockenzeit einsetzen- 
den Regenfälle liessen den bei uns sonst seltenen Steinpilz allenthalben 
In nie gesehenen Mengen in Erscheinung treten (26. VII.: 172 kg, 
21 Scheine; 30. VIII: 676 kg, 40 Scheine; 2. IX.: 878 kg, 45 Scheine; 
6. IX.: 602 kg, 37 Scheine; 9. IX.: 341 kg, 31 Scheine). Auch der 
sonst nur spärlich auftretende Feldchampignon erlebte, wie nach der 
Troekenperiode des Sommers 1911, während kurzer Zeit einen ausser- 
$ewöhnlichen Höhepunkt der Fruchtkörperbildung (19. VII.: 55 kg, 
