>44 Schulze, Pflanzenkörper und Tierkörper 
körpers für ganz verschieden von derjenigen des Tier- 
körpers hielt — es erklärt sich ferner, dass man auch 
dem pflanzlichen Stoffwechsel wenig Aehnlichkeit mit 
dem tierischen beimessen wollte. Die Unrichtigkeit die- 
ser Anschauungen musste hervortreten, sobald man die 
Pflanzen nicht bloss auf die durch eigentümlichen Ge- 
schmack oder Geruch oder durch giftige oder heilkräftige 
Wirkung oder durch andere hervorstechende Eigenschaften 
ausgezeichnete Stoffe untersuchte, sondern die Aufmerk- 
samkeit auch den Substanzen zuwendete, welche vorzugs- 
weise als physiologisch thätig in den Pflanzen angesehen 
werden können oder andrerseits in der Zusammensetzung 
des Pflanzenkörpers der Quantität nach einen hervor- 
ragenden Anteil nehmen. Man fand, dass drei Gruppen 
organischer Stoffe, welche auch Hauptbestandteile des 
Tierkörpers bilden‘), nämlich die Eiweisstoffe, die 
Kohlenhydrate und die Fette, hauptsächlich den Pflan- 
zenkörper aufbauen und dass die Stoffwechselvorgänge im 
pflanzlichen wie im tierischen Organismus vorzugsweise 
Glieder dieser Stoffgruppen betreffen. Man fand ferner, 
dass es auch im Wesentlichen die gleichen anorganischen 
Stoffe sind, welche bei der Ernährung und beim Aufbau 
des Pflanzen- wie des Tierkörpers eine Rolle spielen — 
dass hier wie dort den Alkalien, dem Kalk, dem Eisen, 
der Phosphorsäure grosse Wichtigkeit zukommt. Die 
Ueberzeugung, dass in diesen Punkten Uebereinstimmung 
zwischen Pflanze und Tier sich findet, ist schon lange 
die herrschende. Die neueren Untersuchungen haben 
aber gezeigt, dass die Uebereinstimmung eine noch viel 
1) Allerdings treten im Tierkörper die Kohlenhydrate gegen" 
über den beiden anderen Stoffgruppen der Quantität nach ® 
urück. 
