260 Schulze, Pfanzenkörper und Tierkörper 
Keimungsperiode‘\. Der Pflanzenkeimling ist also an- 
fangs nicht im Stande, Kohlensäure zu assimilieren; die 
in seinen wachsenden Teilen stattfindenden Neubildungen 
erfolgen auf Kosten der aus den Samenlappen oder aus 
dem Endosperm diesen Teilen zufliessenden Stoffe. Den 
Zeitpunkt aber, in welchem in den Keimlingen die Assi- 
milation beginnt, kann man beliebig hinausschieben, in- 
dem man sie im Dunklen lässt. Sehen wir nun zu, wie 
solehe nicht assimilierende Keimlinge leben! Die 
wachsenden Teile derselben verwenden für ihre Ernäh- 
rung die in den Cotyledonen oder im Endosperm ent- 
haltenen Reservestoffe, welche im Wesentlichen ein Ge- 
menge von Eiweisstoffen, Fetten und Kohlenhy- 
draten sind. Diese Stoffe werden zunächst verflüssigt 
und fliessen dann, gewissermassen als Muttermilch, den 
in Entwicklung begriffenen Teilen des Embryos zu?). Der 
stickstofffreie Anteil dieser Nahrung wird teils veratmet, 
. zu Kohlensäure und Wasser oxydiert, teils zur Bildung 
der Zellhäute und anderer Bestandteile des jungen Pflänz- 
chens verwendet?). Daneben werden aber, ebenso wie esim 
Tierkörper geschieht, auch Eiweisstoffe gespalten. In Keim- 
lingen, welche geraume Zeit bei Lichtabschluss vegetiert 
haben, ist der Eiweissgehalt stark vermindert ; an Stelle 
Coniferen-Keimlinge enthalten bekanntlich von An- 
fang an Chlorophyll; aber dasselbe ist nicht wirksam, so lang® 
die BAU IIKe, nicht vom Licht getroffen wer 
Wollte man den Vergleich dieser Kencrvonahrinie mit 
der Milch noch weiter führen, so könnte man darauf hinweisen, 
dass die in der Kuhmilch nachgewiesene Citronensäure auch De- 
standteil vieler Pfanzensamen ist und dass in den letzteren im 
Wesentlichen die gleichen Mikereigalse enthalten sind, wie in 
der Milch. 
& dies direkt oder a ae unter Mitwirkung g der 
Eiweisstoffe) geschieht, ist ungewis 
