180 Overton, über die osmotischen Eigenschaften 
genügen, um eine der 8 p. c. Rohrzuckerlösung gleich 
starke Plasmolyse hervorzurufen. Ein 1'/ p. c. Alkohol 
musste also eine ziemlich starke Plasmolyse verursachen. 
Meine Vermutung ging dahin, dass der Alkohol ganz 
allmählich in die Zellen eindringen und dass zunächst 
Plasmolyse eintreten würde, um bald wieder zu ver- 
schwinden. Es trat aber überhaupt keine Plasmolyse ein; 
ebensowenig in einer 2 und 3 p. e. Lösung, obgleich 
letztere nach der Rechnung mit einer zirka 22p.e. Rohr 
zuckerlösung isosmotisch ist. Dabei blieb die Alge völlig 
gesund. — Ich bin nun so verfahren, dass ich eine 
3 p. c. Lösung des Alkohols in 8 p. c. Rohrzucker bereitete 
und brachte darauf die betreffende Alge in diese Lösung. 
Es trat eine genau ebenso grosse Plasmolyse ein, wein 
der 8 p. e. Rohrzuckerlösung allein. Es war also nur 
eine Erklärung möglich: Die gelösten Alkoholmoleküle ie 
dringen durch die Grenzschichten des Protoplasmas ei 
schnell ein wie durch die Cellulosemembran. 
5 Weitere Versuche ergaben, das die verschiedensten 
herein sich alle dem Äthylalkohol gegenüber ganz | 
alten. ‘Besondere Untersuchungen haben ge- | 
di Ss auch für die Hefezellen gilt. Die Aus) 
wen aus den Hefezellen b&- 
al IE icht a auf einer aktiven Exkretion, som 
einer ee Exosmose. 
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