Weiter gelingt diese Farbenreaktion nicht immer mit = 
voller Reinheit. Schon der Entdecker des Glykogens }) 
sagt, nie dürfe man sich allein an diese Reaktion halten; 
(man verstehe wohl, nicht einmal bei qualitativer Unter- 
suchung), denn sonst komme man leicht in die Lage, 
Glykogen da zu vermuthen, wo solches nicht, anderseits 
auch solches zu übersehen, wo es nur-in kleinen Mengen 
vorhanden sei. Bei meinen vielfachen Proben auf Gly- 
kogen hatte ich öfters Gelegenheit, auch diesen Aus- 
spruch Bernard’s!) zu bestätigen. 
Soll diese Probe leicht und untrüglich gelingen, so muss x ER 
die Flüssigkeit klar und kalt sein; enthält sie Eiweisskörper, 
Stark sauer reagiren; denn sonst bilden sich feine braune 
Niederschläge, die nur äusserst langsam sich senken, und es 
in sich sehr leicht ereignen, in der bei durchfallendem 
Lichte auch bei Anwendung weingelber Lösung rothbraun ge- 
färbten Flüssigkeit Glykogen zu vermuthen, wo keines ist. 
Twärmt man in solchen zweifelhaften Fällen, so kann die 
Luchsinger, zur Physiologie und Pathologie des Glykogens, 55 
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braune Farbe schwinden, ohne beim Erkalten wieder u 
kommen; setzt man Säure zu, so schwindet die rothbraune Trü- 
bung und macht klarem Weingelb Platz; lässt man stehen, so ’ 
findet man oft erst nach. 24 Stunden einen braunen Nieder- 
schlag und jetzt gibt die klare überstehende Flüssigkeit = A 
keine Jodreaktion mehr, Bei dem Verfahren von Gold- 
Stein geht aber immer und vielleicht manchmal eine 
Nicht unbeträchtliche Menge Eiweiss in Lösung. Wollte 
man also damit sicher gehen, so müsste man stark an- 
“nern — darüber findet man bei Goldstein keine An- 
Sabe —- oder besser erst Eiweiss und Leim ausfällen; 
mit 
) Cl. Bernard, Compt. rend. XLIV. 
Vortheil dies zu thun, lehrt aber gerade = 
