 Puchsinger, zur Physiologie und Pathologie des Glykogens 65 
Nährelemientes — "der Kohlenhydrate — nie zu 
verwischen vermochten. 
1. Kohlenhydrate. 
Pr 
Die ersten Versuche von Bernard!), Pavy2),. = 
M’Donnell u. A. halten sich noch nicht an eine strenge 
Unterscheidung der verabreichten Kohlenhydrate. Meist 
wurden Zucker und Stärke miteinander verfüttert. 
Versuche mit Stärke können aber in diesen Fragen nur 
geringes Interesse beanspruchen. Nach den schönen Unter- Ex 
Suchungen von Brücke?) ist eine reichliche Bildung von 
Erythrodextrin bei der Stärkeverdauung bekannt. Dieses 
hat aber mehrere und gerade die gebräuchlichsten Reak- 
tionen mit Glykogen gemein. Gerade nach Fütterung mit 
Stärke hat Bernard‘), hernach Brücke) im Blut kleine i = 
Mengen, mit Jodlösung die bekannte Reaktion gebender Kör- 
Per gefunden und macht N aunyn°) auf die Gegenwart 
einer zuckerbildenden Substanz im Blute aufmerksam, so 
e nke an einen Uebergang von Dextrin in 
das Blut nahe liegt. Ja Bernard) leitet sogar das 
»Muskelglykogen« gänzlich von Dextrin der Nahrung ab, 
da er solches nur nach Stärke, nicht nach Zucker- 
tterung gefunden haben will. Doch auch nach Fütterung 
Mit blosser zuckerreicher Kost (Mohrrüben Bernard, 
hrzucker und Fibrin Tscherinoff ”) wurde schon Gly- 
en 
) Nouy. fonct. du foie 1858 u. Leg. de phys. exper. I. 
*) Payy, Untersuchungen über Diabetes mell, 
‘) Wiener akad. Sitzungsber. Bd. LXV. 
) liquid. de Vorganisme. II. pag. 112 und fölgd. 
ö Wiener akad. Sitzungsber. Bd. LXIH. 
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) I) Wiener akad. Sitzungsber. Bd. LI. 
U) Virchow’s Arch. Bd. 47. 
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