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86 Luchsinger, zur Physiologie und Pathologie des Glykogens. 2 
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Aber ausser dieser — oxydativen — Ersparniss- 
theorie wäre noch eine andere, eine — fermentative -— 
denkbar. In der That meinte Hoppe!) 1856, „dass bei 
zugeführtem Zucker (aus den Nahrungsmitteln) in der 
Leber die Bildung des Zuckers gehemmt wird, wie eine 
jede Gährung sich durch überschüssig vorhandene Pro- 
dukte der Gährung ein Ende setzt; die Stoffe jedoch, 
welche jetzt der Zuckerproduktion nicht anheimfallen, 
i wandeln sich nun in Fett um; es würde somit Fett aus 
Eiweiss gebildet.‘ 
In neuerer Zeit scheint eine ähnliche Auffassung von 
s . Voit?) zur Erklärung mehrfacher Ernährungsvorgänge auf- 
genommen zu sein. In dessen Ausspruche, „dass Zer- 
er sie auch noch nicht speziell ausgesprochen hat. 
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' Zufuhr würde eine solche Hypothese nur mit einer beson- 
deren Annahme über dessen nächstes Schicksal, die aly- 
kogenvermehrung durch Glyeerin und Leim nicht: 
‚weitere spezielle Hilfshypothesen erklären können. 
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setzung der Stoffe im Thier eintrete, nicht weil mechanische 
Arbeit oder Wärme geliefert werden müsse, sondern wel 
unter den Bedingungen des Organismus die complizirteren 
Verbindungen nicht mehr zusammenhalten,“ liegt unter 
Lehre von der Glykogenbildung auf der Hand liegt, weul 
Die Abhängigkeit des Glykogengehaltes von Zucker“ 
ohne 
Eine 
solche Hypothese ist aber auch ohne alle thatsächlic 
Begründung, denn die Verhältnisse sind doch bei J® 
') Virch. Arch. X. pag. 162. 
°) Zeitschr. f. Biolog. 1873. 
