82 ORGANISATION DES REPTILES. 
Dañs l’ordre des Batraciens, il y a de grandes diffé- 
rences entre les espèces à queue permanente ou les 
Urodèles, comme les Salamandres qui, pour la plu- 
part, ont, ainsi que les Crocodiles, la langue adhérente 
dans la concavité de la mâchoire inférieure, et les es- 
pèces dites Anoures où sans queue, comme les Gre- 
nouilles, les Crapauds, les Rainettes. Ici la langue est 
molle, charnue, très humide, très contractile et sur- 
tout très visqueuse ; elle est attachée par la base, ou 
la partie large, à la concavité antérieure de la mä- 
choire; mais cet instrument si mou, si sensible en 
apparence, est évidemment destiné à un mode parti- 
culier de préhension des älimens, comme nous l’ex- 
pliquerons en traitant des organes de la digestion. 
Les Pipas ou les Tédons offrent aussi quelques dif- 
férences à cet égard, leur langue étant à peine di- 
stincte. Dans leur jeune âge, tous les tétards de 
Batraciens ont, pour la plupart, la bouche armée de 
mâchoires cornées et de lèvres mobiles, comme les 
Tortues dites Trionyx ; peut-être ont-ils comme elles 
la faculté de savourer les particules des matières ali- 
mentaires, qu'ils divisent alors, au lieu d’avaler la tota- 
lité de la proie sans la mâcher, comme le font ces 
animaux lorsqu'ils sont adultes ou parfaits. : 
Organes de l’Odorat dans les Reptiles. 
Les odeurs sont à l'air atmosphérique ou aux gaz, 
ce que les saveurs sont à l’eau où aux liquides; elles 
sont essentiellement constituées, comme on peut le 
prouver, par des molécules matérielles infiniment 
ténues de fluides aériformes gazeux ou vaporeux, sus- 
pendues dans l'air, qui leur sert de véhicule. Chez les 
