NUTRITION, DIGESTION. 125 
Saint-Ange (1). On peut dire, d'une manière géné- 
tale, que, sous l’état parfait, les parties centrales et 
latérales peuvent ètre comparées à celles des autres 
Repuüles, mais les modifications Sont trop nombreuses 
pour qu'elles puissent être indiquées dans cet exposé 
général. 
La langue, dont nous avons déja indiqué les dispo- 
sitions et les variétés les plus remarquables en trai- 
tant de l’organe du goût, ne sera considérée ici que 
sous le rapport de ses mouveimens et comme aidant 
soit à saisir rapidement les alimens, soit a les mouvoir 
dans la bouche avant qu’ils soient avalés. À cet épard, 
les Reptiles varient beaucoup entre eux, d'après les 
ordres auxquels ils se rapportent, et même dans ces 
groupes quelques uns, comme ceux des Sauriens et 
des Batraciens, présentent-ils d'assez grandes dissem- 
blances. 
Les Chéloniens ont pour la plupart la langue char- 
nue, à peu près comme celle des Perroquets ; elle 
remplit toute la partie inférieure de ia bouche, et se 
trouve pour ainsi dire moulée dans la concavité du 
bec inférieur; c'est même dans cet ordre que le tissu 
de la langue est le plus charau ; et comme elle à plus 
de largeur et d'épaisseur, quoiqu'elle soit courte , les 
différens muscles qui la forment sont-ils plus faciles 
à distinguer. | 
Parmi les Sauriens, îes Crocodiles ont une langue 
large, mais très peu mobile, car elle paraît adhé- 
rente par la membrane muqueuse qui provient des 
gencives et parce qu'elle estretenue également par l'os 
(4) Martin SAINT-ANcE, Annales des Sciences naturelles, 
tome xx1v, décembre 1831, pl. 19, 20, 21, 25, 26. 
