136 ORGANISATION DES REPTILES. 
ou étouffé, écrasé même dans quelques cas, et ses os 
sont rompus par les replis et les contractures du corps 
du Serpent. Alors seulement l’action alternative de 
l’une et l’autre mâchoire s’exerce, comme les deux pa- 
lettes d’une carde; les pointes crochues dont elles sont 
armées font peu à pen avancer vers le gosier la proie 
sur la surface de laquelle se dépose une bave gluante, 
qui la lubrifie pour la faire glisser plus aisément. 
Chez les Batraciens, la nourriture, toujours de na- 
ture animale, est saisie diversement par les espèces, 
suivant qu'elles appartiennent aux Urodèles qui con- 
servent leur queue pendant toute leur vie, comme les 
Salamandres, les Tritons, les Protées, ou qu’elles 
en sont privées; comme les Grenouilles et les autres 
qu'on nomme Anoures ; les premières saisissent les 
animaux avec les bords des mâchoires et les retien- 
nent à l'aide des dents crochues dont elles sont gar- 
nies , et à la suite de mouvemens successifs, elles les 
attirent peu à peu vers le fond de la bouche pour les 
faire engager dans l'œsophage sans pouvoir les divi- 
ser. Dans les Grenouilles, les Crapauds, les Rainettes, 
la bouche est énorme par son ampleur et la largeur 
de son orifice; mais ici, c'est la langue gluante et si 
bizarrement organisée, comme nous l'avons dit, qui 
peut être lancée, comme par une sorte d’expuition, 
allongée et portée à une grande distance dans une po- 
sition renversée et rapidement rétractée, puis ramenée 
dans la bouche comme pour être avalée, pour ainsi 
dire, avec la proie saisie qui s’y est collée et se trouve 
transportée comme avec une pelle. Le petit animal 
englué, écrasé, ou fortement comprimé, ne tarde pas 
a franchir le gosier, et aussitôt commence l'acte de la 
déglutition, qui s'opère avec une rapidité extrême. 
