148 ORGANISATION GES RÉPPILES. 
les vépétaux ; les Trionvyx et les Chélydes récherchent 
les Poissons et les petits oiseaux aquatiques; les 
Émydes attaquentles animaux faibles, tels que les Mol- 
lusques , les Crustacés, les Vers, les Insectes. Tous les 
Chéloniens ont un bec sans dents. Ils mordent sans 
lâcher prise. Leur mâchoire inférieure est seule mo- 
bile, l'os carré ou intra-articulaire étant soudé au 
crâne. Leurs muscles temporaux sont très forts étant 
divisés en plusieurs faisceaux qui ont des attaches 
étendues sur les os du crâne et dela face. Les Trionyx 
sont les seuls Reptiles dont les mâchoires soient mu- 
nies d’une peau molle en forme de lèvres, et les Ché- 
Iydes les seules Tortues dont les mâchoires soient 
plates et la bouche très fendue. Tous les Chéloniens 
ont la langue charnue, peu exsertile, à papilles ner- 
veuses très distinctes. L’œsophage des Chélonées est 
garni intérieurement de pointes cartilagineuses diri- 
gées de devant en arrière dans le sens de l'estomac. 
Celui-ci est dans une position transverse. Les intestins 
sont longs; le foie est volumineux, à deux lobes, lo- 
geant en haut le cœur, et dans sa concavité la vésicule 
du fiel ; la rate est arrondie, médiane et fort éloignée 
du foie. Le pancréas est une très grosse glande. Chez 
tous ies Chéloniens, le cloaque est arrondi, situé sous 
la queue; on trouve dans son intérieur l'orifice de ca- 
naux qui aboutissent dans la cavité du péritoine. 
Les Sauriens offrent d'assez nombreuses variétés 
dans leurs organes de la digestion, à cause dela diver- 
sité de leurs mœurs ; en général ils mangent et boivent 
peu , ils digèrent lentement; quoiqu'on ait dit de 
quelques uns qu'ils étaient herbivores ou frugivores, 
Ja plupart sont très carnassiers. Les Crocodiles, les 
Gavials, les Varans se nourrissent de Poissons, de 
