SENSIBILITÉ, ODORAT. So 
cé sternuim s'unit à la carapace, quatre plaques cor- 
nées intermédiaires de chaque côté. 
9° L'Odorat. Ce sens est généralement très peu dé- 
veloppé chez les Chéloniens. Les organes qui lui sont 
assignés ont d'une part très peu d'étendue, et d’une 
autre, la respiration s'opère à de si longs intervalles, 
que les émanations des corps seraient rarement appré- 
ciées. D'ailleurs, on conçoit aisément que chez ces 
animaux , les occasions de faire usage de ce sens ne 
doivent pas se présenter souvent d'après leur genre 
de vie. 
C’est sur la partie la plus antérieure du bec ou dela 
mandibuie que sont placés les orifices des narines; ils 
sont très rapprochés l’un de l’autre et comme percés 
à l'extrémité du museau. Chez les Potamites et dansla 
Chélyde Matamate, l'orifice des narines est prolongé 
en une scrte de trompe courte et mobile que l'animal, 
à ce qu'il paraît, peut porter à la surface des eaux, 
entre les iarges feuilles de quelques plantes naïades, 
au dessous desquelles il se trouve caché lorsqu'il épie 
dans l'eau les petits Oiseaux ou les Poissons dont il se 
nourrit. Chez tous les autres Chéloniens, les trous des 
narines sont percés presque directement dans Îles os 
de la face, et on n'apercoit même pas de soupape char- 
nue ou de membrane pour faire l'office de soupape. À 
la partie opposée, dans la bouche, les trous sont pla- 
cés vers la partie moyenne de la voûte palatine, quel- 
quefois même vers son tiers antérieur. Bojanus a très 
bien décrit cet organe (1). Les cavités nasales de l’un et 
de l’autre côté sont très petites; elles sont séparées 
complètement par une lame verticale du vomer et de 
(1) Page 139, planche xxvr, figures 144-146. 
