294 Joh. Frenzel: Bau und Thätigkeit des Verdauungs- 



zellen eine doppelte Funktion zuschreiben, einmal die der Chitinab- 

 scheidung und zweitens die der Eesorption und das hat ebenfalls sein 

 Bedenken. — Im dritten Theil dieser Arbeit wird hierauf noch einmal 

 Bezug genommen werden. 



Die übrigen Gewebe des Enddarms bieten nichts Absonderliches; 

 die tunica propria (Stützmembran) ist etwas dünner, die Muskelschicht 

 etwas stärker als am Mitteldarm. 



III. Physiologie. 

 A. Das Verdammgssekret. 



Schon bei Besprechung der histologischen Untersuchungen mussten 

 einige physiologische Erörterungen in Betracht gezogen werden; es 

 harren aber noch eine Reihe von Fragen ihrer Beantwortung. 



Wenn man bei der früher besprochenen mikrochemischen Unter- 

 suchung die Mitteldarmstücke auf dem Objectträger mit Ammoniak 

 behandelt, so erscheinen nach kurzer Zeit unter dem Deckglas vielge- 

 staltige Krystallconglomerate. Diese sind theils federförmig, theils 

 kammförmig, sternartig angeordnet oder auch als zerstreut liegende 

 einfache Stäbchen zu sehen. Ihre Grösse ist so gering , dass sie erst 

 bei SOOfacher Vergrösserung deutlich erkennbar sind. Gut ausgebildete 

 Krystallformen sind jedoch nicht vorhanden, so dass man die Substanz, 

 aus welcher sie bestehen, nicht unmittelbar feststellen kann. Genau 

 dieselben Gebilde entstehen, wenn man nur zu dem Darminhalt das 

 Reagenz hinzusetzt oder auch wenn man einen andern Darmabschnitt 

 z. B. den Euddarm und seinen Inhalt damit behandelt. Dagegen lassen 

 sie sich nicht nachweisen, wenn man die Darmstücke entleert und 

 längere Zeit in Wasser ausspült. Diese Krystalle rühren also scheinbar 

 nicht von den Geweben des Darmes, sondern von dessen Inhalt her, 

 doch kann man aus den NahrungsstofFen , welche in diesem Falle aus 

 Stärke und Kleie bestehen, keine derartigen Krystalle erhalten. Aller- 

 dings hat dies wenig Beweiskraft, da die Nahrung bei der Verdauung 

 so verwandelt werden könnte, dass sich aus ihr bei Zusatz von Am- 

 moniak obige Krystalle ausscheiden. — Der Ursprung derselben lässt 

 sich jedoch auf andere Weise als von dem Ferment oder von den Fer- 

 mentzellen herrührend nachweisen, allerdings nicht bei dem Mehlwurm 

 direkt; denn wenn man die Mitteldarmstücke längere Zeit hindurch 

 auswäscht, so werden dadurch die Extractivstoffe ausgezogen, so dass 

 aus diesem Grunde keine Krystalle entstehen können; spült man aber 

 nur oberflächlich aus, so wird der Speisebrei nicht vollständig entfernt, 

 welcher Umstand zu Irrthümern Veranlassung geben kann. 



