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LA GRENOUILLE VERTE. 



leurs clameurs sonores les premières heures 

 de la nuit. Ce n'est guère qu'au commence- 

 ment de juin qu'elle le fait éclater au loin par 

 longues salves. C'est aussi à la même époque 

 que la majeure partie de l'espèce se réunit 

 par bandes nombreuses, au milieu des eaux 

 stagnantes des vastes étangs et des marais où 

 elles pullulent, pour y frayer en liberté. Ce- 

 pendant la ponte de celte espèce n'est point 

 brève et simultanée, comme celle delà Rousse, 

 de l'Agile et du Crapaud commun. Un cer- 

 pain nombre, habitant des eaux plus tièdes et 

 plus circonscrites, telles que de petits étangs ou 

 des mares pluviales, pondent un mois, deux 

 mois plus tôt, en mai et en avril, et produisent 

 des têtards qui se métamorphosent dès le com- 

 mencement d'août. » 



« Le coassement de cette espèce, dit Fatio, 

 varie un peuavec les circonstances. C'est quel- 

 quefois, chez le mâle, une sorte de ricanement 

 que l'on peuttraduire parle mot brekeke, oubien 

 une exclamation sur deux notes exprimant le 

 moikoaar; souvent dans les deux sexes, c'est 

 encore un cri rauque, roulé et plus ou moins 

 prolongé, toujours plus puissant chez le mâle, 

 qui, pourvu de sacs, est orné quand il chante 

 d'une vessie blanche grosse comme une noi- 

 sette de chaque côté de la tête. » 



Lataste ajoute que la Grenouille verte est 

 l'espèce dont le chant est le plus compliqué et 

 donnera le plus de mal au musicien qui voudra 

 tenter de le noter. 



Les Grenouilles vertes se retirent assez tôt, 

 fin octobre au plus tard, dans la vase au 

 fond des eaux, et même, dit Fatio, dans un 

 trou, sous quelque herbe. 



Les œufs très nombreux, et réunis en un 

 gros paquet, sont généralement déposés au 

 fond de l'eau. Le têtard, souvent d'une grande 

 taille, a le dessus du corps lavé de brun, de 

 roux et de jaune, tandis que les flancs présen- 

 tent parfois des reflets d'un rouge cuivreux; 

 la queue est piquetée, sur un fond roussâtre, 

 de points bruns irrégulièrement semés ; le 

 ventre est bleuâtre ou blanchâtre. 



Roësel, qui a suivi le développementde cette 

 espèce, a vu que la ponte ayant eu lieu du 

 12 au 16 juin, les membres postérieurs étaient 

 assez longs au mois d'août, bien que la méta- 

 morphose ne fût complète que du 31 octobre 

 au 4 novembre. 



Les œufssont d'un jaune clair d'un côté, d'un 

 jaune foncé de l'autre ; ils sont enveloppés 

 d'une matière glaireuse très abondante; ils 



sont moins gros que ceux de la Grenouille 

 rousse et même que ceux de la Rainette. 



Dès le quatrième jour après la ponte, l'em- 

 bryon commence à se mouvoir; à la fin du 

 cinquième ou sixième jour, l'œuf se rompt, et 

 l'on voit alors un têtard d'un millimètre de 

 long, qui, après s'être fixé un instant à quelque 

 plante ou contre une pierre, se met à nager. 

 Si onl'observeà l'aide d'un verre grossissant, on 

 aperçoit distinctement deux points qui sont 

 les yeux, une bouche et, de chaque côté de la 

 tôle, des appendices d'où sortent les branchies. 

 Le développement de la larve avance rapide- 

 ment. Au treizièmeou au quatorzième jour, les 

 branchies s'atrophient. Lorsque le têtard a at- 

 teint une longueur de 6 à 7 centimètres, les qua- 

 tre membres sont complètement développés, 

 maislaqueue est encore plus longue que le corps, 

 comprimée latéralement et très étendue en 

 hauteur. Ce n'est que près de quatre mois après 

 la ponte que la transformation est complète. 



Usages. — D'après Lataste, on prend la 

 Grenouille verte « des plusieurs façon : à la 

 ligne amorcée d'un objet quelconque, d'un 

 morceau de drap rouge afin qu'il se voie de 

 loin; on trouble l'eau, en raclant la vase dans 

 laquelle elle a piqué une tête à l'approche du 

 chasseur; à l'arbalète, ou même avec une lance, 

 dont on peut approcher la pointe à quelques 

 centimètres de son corps; voyant le pêcheur à 

 une certaine distance, elle a l'intelligence trop 

 obtuse pour se méfier de l'instrument qui doit 

 la transpercer. » 



Dans le sud de l'Allemagne, en France et 

 dans quelques autres contrées, on s'empare des 

 Grenouilles, car leurs cuisses donnent un mets 

 agréable, sain et nourrissant, contrairement 

 àcequ'aécritGesner, qui prétend qu'elles cons- 

 tituent «un aliment détestable et malsain, qui 

 rend pâles ceux qui en font usage ». 



Dans certaines parties de l'Italie, en Ligurie, 

 par exemple, ce mets est en horreur, tandis 

 qu'il est fort recherché dans le Piémont. En 

 France, en Allemagne on ne mange que les 

 pattes de derrière ; dans le Piémont, au con- 

 traire, on sert l'animal entier, après l'avoir 

 préalablement vidé. 



J\ociYité. — Dans certains étangs, les Gre- 

 nouilles occasionnent parfois des dégâts consi- 

 dérables en détruisant les œufs et les alevins de 

 Poissons. Elles font souvent aussi périr les 

 poissons adultes en se cramponnant sur eux et 

 par leurs mouvements désordonnés en faisant 

 tomber les écailles. 



