LIBRAIRIE J.-B.BAILLIERE et EILS 

 19, rue Hautefeuille, près le boulevard Saint- Germain, Paris 



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NOUVELLE COLLECTION 

 De volumes iD-16 comprenant 400 pages, illustrés de figures intercalées dans le texte 



à 4 francs le volume cartonné 



iO volumes en vente. — Derniers volumes parus: 



ARTS ET MÉTIERS 



INDUSTRIE MANUFACTCiRlÈRE, ART DE l'iNGÉNIEUR, CHIMIE, ÉLECTRICITÉ 



MONTSERRAT (E. de) et BRISSAG 

 (E.). Le gaz et ses applications. 



PIESSE (S.). Histoire des parfums et 

 hygiène de la toilette. 



. Chimie des parfums et fabrica- 

 tion des savons. 



RICHE (A.). L'art de l'essayeur. 



Monnaie, médailles et bijoux, 



essai et contrôle des ouvrages d'or 

 et d'argent. 



TASSART. Les matières colorantes et 

 la chimie de la teinture. 



L'industrie de la teinture. 



VIGNON (L.). La soie. 



"NVITZ (Aimé). La machine à vapeur. 



ÉCONOMIE RURALE 



AGRICULTURE, VITICULTURE, HORTICULTURE, ELEVAGE 



FERVILLE. L'industrie laitière, le 

 lait, le beurre et le fromage. 



GOBIN (A.). La pisciculture en eaux 

 douces. 



■ La pisciculture en eaux salées. 



GUYOT. Les animaux de la ferme. 



LARBALETRIER. Les engrais. 



LOCARD (A.). Lapêcheet les poissons. 



MONTILLOT. L'amateur d'insectes, 



Les insectes nuisibles. 



RELIER. L'élevage du cheval. 



BEAUVISAGE. Les matières grasses, 

 caractères, falsifications et essai des 

 huiles, beurres, graisses, suifs et cires 



BREVANS (de). La fabrication des li- 

 queurs et des conserves. 



GRAFFIGNY (H. de). Les industries 

 d'amateurs. 



HALPHEN (G.). La pratique des essais 

 commerciaux et industriels. 



HERaUD. Les secrets de la science 

 et de l'industrie. 



LACROIX-DANLIARD. La plume des 

 oiseaux, 



Le Poil des animaux. 



LEFÈVRE (J.). L'électricité à la maison. 



BEL (J.). Les maladies de la vigne, et 

 le^ cépages français et américains. 



BELLAIR (G.). Les arbres fruitiers. 



BOIS (D.). Le petit jardin. 



Plantes d'appartement et plantes 



de fenêtres. 



BUCHARD. Le matériel agricole. 



Constructions agricoles et archi- 

 tecture rurale. 



GAMBON. Le Vin et la pratique de la 

 vinification. 



DUJARDIN. Essai commercial des 



vins et des vinaigres. 



ÉCONOMIE DOMESTIQUE 



HYGIÈNE ET MÉDECINE USUELLES 



HÉRAUD. Les secrets de l'alimentation- 

 Les secrets de l'économie do. 



DALTON (C). Physiologie et hygiène 

 des écoles, des collèges et des fa- 

 milles. 



DONNÉ. Conseils aux mères sur la 

 manière d'élever les enfants. 



ESFANET (A.). La pratique de THo- 

 mœopathie simplifiée. 



FERRAND (E.) et DELPECH (A.). 

 Premiers secours en cas d'accidents 

 et d'indispositions subites. 



mestique, à la ville et à la campagne, 

 recettes; formules et procédés d'une 

 utilité générale et d'une application 

 journalière. 



LEBLOND et BOUVIER. La gymnas- 

 tique et les excercices physiques. 



SAINT-VINCENT (A.-C. de). Nouvelle 

 médecine des familles. 



ENVOI FRANCO CONTRE UN MANDAT POSTAL 



