LES SANGLIERS 405 



fortune, pour le Porc sauvage, de découvrir, pendant les 

 froids, une de ces sources à température constante, près 

 desquelles, été comme hiver, le cresson reste vert et l'herbe 

 abondante; et sa joie est au comble s'il met le nez sur un de 

 ces magasins bien garnis de noisettes que les mulots établis- 

 sent dans la terre. 



Un peu en tout temps, il court les pâturages et, en moins de 

 douze heures, vous retourne une prairie de fond en comble. 

 Au printemps et en été, le Sanglier s'en va de buisson en 

 buisson, en touriste intéressé, notant au passage les lieux 

 où il voit les plus beaux blés verts, où il flaire les bonnes 

 racines de pissenlit, de chiendent, de bassinet, de navet 

 sauvage. En chemin, il s'attaque aux reptiles, même les plus 

 venimeux, attrape les Taupes et les Souris, dévore quelque 

 cliarogne, fouille les rabouillères, et détruit les œufs des 

 oiseaux qui nichent imprudemment trop près du sol. Il est 

 friand de champignons, grand amateur detrufies, il apprécie 

 pois, fèves, lentilles, et volontiers il se rend, en famille, dans 

 les champs qui en sont ensemencés. La ripaille se continue 

 dans les blés mûrs ; elle s'accuse davantage au milieu des 

 sarrasins bons à couper ; elle s'achève aux vignes, au moment 

 des vendanges. Il mange alors tant de raisins qu'il s'enivre 

 et qu'il cuve sur place. Quand il reprend ses esprits, en 

 ces temps de bombance, et que le grouillement de la vermine 

 lui fait faire un retour sur lui-même, il court à une place à 

 charbon, s'y roule avecfrénésie, jusqu'à s'arracher la moitié 

 des soies, espérant ainsi mettre en déroute les parasites qui 

 le dévorent. 



Après que la récolte est enlevée, le Sanglier glane quel- 

 que temps, puis, avant de se remettre à la fouge, c'est- 

 à-dire au régime des racines de fougère et d'asperges sauva- 

 ges, il s'emplit de pommes de terre. Enfin, non sans regrets, 

 il quitte les champs, gagne les chênaies, et s'y bourre de 

 glands pendant qu'ils sont frais et de bon suc. Dès lors, il 



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