LIBRAIRIE J.-B. BAILLIÈRE ET FILS, PARIS 



LA FABRICATION DES LIQUEURS ET DES CONSERVES 



Par J. de BREVANS 



Chimiste principal au Laboratoire municipal de Paris 



1 vol. in-18 Jésus, de 320 pages, avec 52 figures, cartonné. , 4 fr. 



L'alcool; la distillation des vins et des alcools d'industrie; la purification et la 

 ' rectirication; les eaux-de-vie de vins et de fruits; les eaux-de-vie de grains; 

 les liqueurs artilicielles; les matières premières; les matières colorantes; les 

 liqueurs par distillation et par infusion; les liqueurs par essences ; les con- 

 serves; les fruits à feau-de-vie et les conserves de fruits; analyse et falsifi- 

 cations; législation et commerce. 



HISTOIRE DES PARFUMS 



ET HYGIÈNE DE LA TOILETTE 



Par S. PIESSE 



Chimiste-parfumeur à Londre» 



Édition française 



Par F. CHARDIN-HADANCOURT et H. MASSIGNON 



Parfumeurs à Paris et à Cannes 



et G. HALPHEN 



Chimiste au Laboratoire du Ministère du Commeroe 



1 vol. in-18 Jésus, de 372 pages, avec 70 figures, cartonné. 4 fr, 



La parfumerie à travers les siècles ; histoire naturelle des parfums; hygiène des 

 parfums et des cosmétiques; hygiène des cheveux et préparations épilatoires; 

 poudres et eaux dentifrices; teintures, fards, rouges, etc. 



CHIMIE DES PARFUMS 



ET FABRICATION DES SAVONS 

 Par S. PIESSE 



Edition française 



Par F. CHARDIN-HADANCOURT, H MASSIGNON et G. HAZ^PHEN 



1 vol. in-18 Jésus, de 360 pages, avec 80 figures, cartonné. . 4 fr. 



Extraction des parfums ; propriétés, analyse ; falsifications ; fabrication des savons; 

 substances employées en parfumerie ; formules et recettes pour essences, 

 extraits, bouquets, poudre, etc. 



LES SECRETS DE LA SCIENCE ET DE LlNDUSTRIE 



RECETTES, FORMULES ET PROCÉDÉS 

 d'une utilité GÉNÊhlALE ET d'uNE APPLICATION JOURNALIERE 



Par le professeur A. HÉRAUD 



i vol. in-18 iésus, de 366 pages, avec 165 figures, car'onné. 4 fr. 



L'électricité ; les machines; les métaux; le bois ; les tissus ; la teinture; les pro- 

 duits chimiques; l'orfèverie ; la céramique; la verrerie; les arts décoratifs; 

 les arts graphiques 



ENVOI FRANCO CONTRE UN MANDAT POSTAL 



