32 LÉZARDS LACERTIENS 
3° Des organes de la nutrition. 
Tout ce que nous avons dit sur la structure et la 
physiologie des organes de la digestion des Reptiles 
sauriens (tome 11, page 636), peut se rapporter aux 
Lacertiens; aussi n’éntrerons-nous que dans peu de 
détails à ce sujet. M. Dugès (1) en a présenté qui 
sont assez intéressants sur la manière dont s’opère la 
déglutition chez les Lézards. C’est en lapant , à la ma- 
nière des chiens, qu'ils boivent l’eau et avalent les 
liquides pour éviter qu’ils ne pénètrent dans la glotte, 
qui n’est pas recouverte d’un cartilage en soupape mo- 
bile. C’est ainsi qu'on les voit tremper rapidement et 
relever leur langue mobile lorsqu'ils lapent la glaire 
et le jaune des œufs, dont ils sont très-friands. Les ali- 
ments qu'ils préfèrent sont les insectes, les petits mol- 
lusques terrestres, les lombrics. Leur bouche est moins 
largement fendue qu'elle nele paraît au premier abord, 
parce que les muscles avancent dans la commissure. 
Cependant les mâchoires sont fortes, et les muscles qui 
les rapprochent, surtout le masseter et les ptérygoiï- 
diens , très léveloppés. Ils agissent si puissamment et 
avec tant d'énergie et de constance, que nous avons pu 
transporter à de grandes distances, suspendu à l’ex- 
trémité d’un bâton qu'il avait mordu , un très-gros Lé- 
zard qui le ten’ t si fortement serré entre les dents, 
que leur empreinte y resta comme gravée. 
Ces dents varient pour le nombre, la forme et les 
proportions C'est à tort, comme nous l'avons dit, que 
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(1) Annales des sciences naturelles , tome XII, page 359, 1827, 
et tome XVI, page 360 , 1829. 
