26 LÉZARDS CROCODILIENS 



L'œsophage est sillonné de plis longitudinaux : il 

 représente une sorte de jabot dont les parois ou les tu- 

 niques sont lisses , épaisses, et assez semblables à celles 

 de l'estomac ou du ventricule membraneux , de forme 

 globuleuse , arrondie , dans lequel il aboutit sans 

 qu'on puisse y observer un véritable étranglement ou 

 orifice cardiaque. Mais il y a sur le côté droit un res- 

 serrement notable au débouché pylorique qui forme 

 une espèce de valvule circulaire plus épaisse et très 

 contractile. Un peu plus loin, dans la première por- 

 tion du tube intestinal , existe une autre dilatation et 

 une seconde valvule , de sorte qu'il y a , au moins dans 

 le Caïman et dans le Crocodile de Siam , deux esto- 

 macs , dont le premier est le triple ou quadruple en 

 étendue ; c'est dans cette seconde partie que viennent 

 aboutir les canaux ou conduits de la bile fournis par le 

 foie, et le pancréatique. 



Le foie est composé de deux lobes ; il est situé sous 

 une sorte de diaphragme membraneux entre l'estomac 

 et l'œsophage ; la vésicule du fiel est à droite , cachée 

 dans l'épaisseur de son bord inférieur. La rate est d'un 

 rouge foncé , quoique située à gauche sous l'estomac , 

 elle se rapproche un peu de la ligne moyenne. Elle est 

 tantôt plate , longue et arrondie, tantôt en forme de 

 poire ou à trois angles , dont celui qui correspond au 

 foie est un peu plus aigu que les autres. On voit que 

 cette disposition n'est pas la même dans toutes les es- 

 pèces. Il y a un pancréas volumineux, du moins les 

 missionnaires ont décrit une masse graisseuse comme 

 un véritable pancréas à deux lobes. 



Le reste du canal intestinal est généralement court, 

 il est retenu pour former une masse continue , à l'aide 

 du repli mésentérique du péritoine. On y distingue 



