D'UN MANUSCRIT DU i6- SIECLE. 



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Ung pasté de carpes , 6 sols. 

 Ung pasté de chien de mer, 60 sols. 

 Ung pasté d'anguilles, la sols, 

 Ung pasté de barbeau , 1 1 sols. 



« Les jours depoissons estoientser- 

 vis aux cuisines de la ditte royne de 

 tous ces poissons dessus nommés. » 



Cette dépense dura i3 jours, non 

 compris les festins qui furent au nom- 

 bre de quatre , et qui n'empêchèrent 

 point la fourniture de tous les objets 



rapportés ci -dessus. « Et n'est ici 

 comprinsdit«Vandenesse>'lesdespens 

 des chevaux, frais faits hors de la 

 cour, ni frais des joustes , masques» 

 tournois, combats, escarmouches et 

 aultrespassetemps, qui se firent pen- 

 dant que laditte royne demeura au- 

 dict Bruxelles, et quand elle se re- 

 tourna conduite jusques aux limites 

 du pays, n 



SECOND EXTRAIT. 



Fêtes données à Binche et à Marimont, au mois d'août 1649, 

 tant a V occasion d'un second voyage de la l'eine de France, 

 qu'à cause de l'airivée de Philippe II. 



L'arrivée du fils unique de Charles V à Bruxelles, et le 

 séjour qu'y faisait déjà depuis plusieurs mois la reine douai- 

 rière de France , sa tante , furent l'occasion d'un très-grand 

 nombre de fêtes, qui donnent une grande idée de la mag- 

 nificence qui régnait à cette cour, et qui, en nous faisant 

 connaître les délassemens bruyans et gymnastiques de ce 

 siècle, caractérisent encore l'esprit de galanterie et de bra- 

 voure qui entraînait la noblesse à toutes ces fêtes. On fe- 

 rait un volume entier de toutes celles que Vandenesse a dé- 

 crites. Pour éviter la prolixité, je me bornerai au récit de 

 celles que la reine douairière de Hongrie, Marie d'Autriche, 

 donna, tant à Binche, qu'à Marimont. 



Philippe II, après avoir parcouru la Flandre et le Hainaut, 

 s'était rendu à Binche, où l'attendaient les reines de France 

 ^et de Hongrie, et oii celle-ci avait fait préparer, dans son 



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