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o-uenr, le fond & le diamètre de la bonde ne foient 

 pas fixées & déterminées. 



Enfin chaque pays conftruit des tonneaux, mais je 

 n'en connois pas qui ait toutes les proportions détermi- 

 nées & établies par autorité fouveraine que l'Autriche, 

 & qui par conféquent ait une jauge plus exa6le pour 

 tous les tonneaux de même conftruétion ; & comme il 

 y a de fort grands tonneaux dans le commerce , de lo , 

 30, 50, & plus d'acmes, il efl; ordonné que tout ton- 

 neau doit être mefuré avec l'eau auffitôt qu'il eft cons- 

 truit, qu'il doit porter une marque brûlée fur les fonds, 

 qui annonce la quantité d'aemes & de pots qu'il con- 

 tient , afin qu'on puillè voir par le jaugeage fl on n^a 

 pas altéré la mefure, & fi l'acheteur a la quantité re- 

 quife. 



Nous fommes ici dans un climat où la conflruâion 

 des tonneaux n'eft qu'en conféquence du débit des dif- 

 férentes bières : quant aux vins, brandevins, &c. ils 

 nous viennent des pays étrangers , dont les proportions 

 des tonneaux font toutes différentes des nôtres; & ce- 

 pendant on examine tout avec la même jauge & de 

 la même façon. 



La jauge eft formée dans tout pays fur le même 

 pied qui eft en ufage dans le public, le Tonnelier doit 

 fe fervir de la même mefure pour la conflruétion de 

 îès tonneaux ; fans cela le public & l'Etat courent 

 rifque d'être trompés, fans même que le jaugeur.foit 

 en défaut , puifqu'un pareil homme a bien l'ulage mé- 

 chanique de fà jauge ; mais il n'en connoît pas les prin- 

 cipes , & n'en peut nullement rendre raifon , ce n'a été 

 que par le petit Ouvrage Flamand que M. le Page a 

 donné fur les principes de Géométrie, que j'ai reconnu 

 le fondement de la jauge de Louvain , où on a un pied 

 4e jaugeur, qui fait 10 pouces ^ du pied ordinaire, 



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