DE QUELQUES OBSERVATIONS, ijg 

 non, compofée de cent millions d'individus pour le 

 moins , fur un terrein qui n'eft gueres que la dixième 

 partie du continent d'Afie , vit des végétaux , dont le ris 

 fait une partie principale, & dont la quantité, comme 

 on fait , excède beaucoup toute autre nourriture tirée 

 du règne animal. C'efl un degré de population , où 

 nous n'arriverons jamais en Europe , dans la partie 

 même la plus fertile d'une égale étendue , où il nous 

 faut des terres en pâturages , en vignobles & en grains, 

 pour entretenir le luxe exorbitant de nos tables , en 

 chairs & en boiflbns fermentées de diverfes efpeces , 

 inconnues aux Chinois, (a) 



Le Gouvernement, toujours attentif aux befoins de sagefledu 



,„ . , 1-1 r Gouverne- 



Ihumanite , tourne, depuis quelque temps, toute ion ment. 

 attention du côté de l'Agriculture. Si la province de 

 Luxembourg Ce dépeuple . il en connoît la vraie caufe, 

 & il en excite, par fes fàges édits, l'induftrie languif- 

 fante : fi dans quelques autres parties de fes domaines 

 il fe trouve des terres abandonnées, il en ordonne, il 

 en encourage la culture, même aux dépens de fes droits 

 naturels. 



Les nouvelles terres , que tant de citoyens patriotes 

 font aétuellement défricher à leurs dépens dans le Mar^ 

 quifàt d'Anvers <S<: ailleurs , font fituées avantageufèment, 

 le climat favorifè leurs entreprifes, les moyens ne peu- 

 Vent manquer aux entrepreneurs , dont les facultés 



(a) Oa remarque ordinairement une population plus forte dans les ports 

 de mer, en raifon de leur étendue, que dans les Villes méditerranées; 

 on Tattribue très-fouvent à la qualité de la nourriture, qui s'y trouve, 

 dont une partie conlidérable fort de la mer. Mais li on coniidére, que 

 les oifeaux de mer, qui vivent entièrement de poiflbn , ne pondent, en 

 général, que deux œufs, & que la vi.inde eft indubitablement plus fubf- 

 tantielle & p^us nourriflante que les poiflbns ; on attribuera la force pro- 

 lifique, qui paroît prédominer dans les ports de mer, plutôt à la quantité 

 de nourriture , en coquillages, &i autres poiflbns , que le peuple y trouve 

 facilement fans fraix, qu'à la qualité , qui ceitainement n'égale pas eu force- 

 celle de la viande en général. 



