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étoit exceiîîvement falée au goût , prefque comme de l'eau 

 fàturée de fel. Mais la partie glacée étoit encore plus 

 poreufe , moins compacte ; & moins adhérente en- 

 fèmble , que celle de la première congélation : elle 

 fe caflbit & fe féparoit en morceaux beaucoup plus 

 fecilement , & fe rondoit en partie par le peu de cha- 

 leur que donnoit le foleil , trop foible cependant 

 pour caufer de la moiteur fur la glace de la premiè- 

 re congélation de l'eau de mer , ou fur celle de l'eau 

 douce. La contexture de cette féconde glace étoit beau- 

 coup moins diltinile & moins tenace que dans la pre- 

 mière , au lieu de filets , elle repréfentoit plutôt des 

 criflallifations imparfeites. On ne peut attribuer cet- 

 te différente configuration , ainfi , que fon peu d'adhé- 

 rence , & fa facilité k fe fondre, qu'à la plus grande 

 quantité de fel marin qu'elle contenoit ; car cette 

 glace confervoit une grande partie de la fàlure &c de 

 l'amertume de l'eau très-chargée dont elle étoit for- 

 mée. 



Cette féconde glace fè féparoit encore plus facile- 

 ment , que la première , du vafe , où elle étoit for- 

 mée ; mais on ne put le faire làns qu'elle fe cafîat en 

 plufieurs morceaux : il s'en écoula par les parois du 

 vafe , & de tous les pores & interftices de fa partie 

 inférieure , environ ^ partie, de la totalité d'eau qui 

 avoit été expofée : ( car je compte pour rien l'évapo- 

 ration d'une eau fi fort chargée de fel ) , cette partie 

 demeura liquide ; la congélation l'avoit expulfée vers 

 les parois & le fond du vafe • c'étoient fès parties les 

 plus fàlines , & je laiflè à imaginer qu'elle en étoit la 

 falure & l'amertume. J'ofè dire , qu'elle étoit trois 

 fois plus forte qu'aucune eau de mer , dont j'ai goû- 

 té , ou dans ces mers du nord , ou dans la mer mé- 

 dkerraiîée ôc dans la baye de Bifcaie : l'eau de mer. 



