LES MUCORINEES PATHOGENES ET LES MUCORMYCOSES 83 



Plus récemment Gérard (1) s'est servi d'un milieu nutritif dont 

 voici la composition : 



Lactose 100 grammes 



Azotate de potasse 1 — 



Phosphate de soude 1 — 



Sulfate d'ammoniaque gr. 30 



Carbonate de magnésie gr. 50 



Eau 1.300 grammes 



Enfin, nous-même, nous inspirant des travaux précédents, 

 avons composé plusieurs liquides artificiels, avec dosages métho- 

 diques de leurs éléments constitutifs, dont nous faisions varier 

 les proportions. La formule ci- dessous que nous avons adoptée 

 nous a semblé préférable à toute autre : 



Maltose 30 grammes 



Peptone 10 — 



Nitrate de chaux 1 — 



Azotate de potasse 1 — 



Phosphate de soude 1 — 



Sulfate d'ammoniaque 1 — 



Eau distillée 1000 — 



Ces différents milieux, d'un excellent usage lorsqu'on se propose 

 de suivre le développement des Mucorinées, ne fournissent que 

 des résultats insignifiants quand il s'agit, et c'était notre cas, 

 d'obtenir des cultures à rendement maximum. Les spores ense- 

 mencées à leur surface ne tardent pas à tomber au fond des vases 

 où leur germination, très lente, donne naissance à un mycélium qui 

 reste toujours chétif. C'est même exclusivement à cette difficulté 

 de croissance, au sein des liquides, qu'est due l'impossibilité, 

 momentanée nous l'espérons, où nous nous sommes trouvé de 

 rechercher et par suite d'étudier les principes solubles que les 

 espèces pathogènes peuvent élaborer dans les milieux où elles 

 vivent. 



Devant ces insuccès, nous avons eu recours directement aux 

 substrata solides, qui, d'ailleurs, il faut le reconnaître, se prêtaient 

 merveilleusement à notre méthode d'inoculation. 



L'eau panée, additionnée de gélose ou de gélatine, donne d'excel- 

 lents résultats. C'est elle qui a permis à Lichtheim et à Lindt de 



(1) E. Gérard, Sur les Cholestérines des Cryptogames. Journal de pharmacie 

 et de chimie, S. 6, I, 1895. 



