DES Pays-Bas maritimes. 147 



parois des vafes, dans lefquels on les fait bouillir, 

 incruftés d^une fubllance terreufe & calcaire. En les fai- 

 fanc palTer par des vafes remplis de cailloux & percés 

 par le fond , elles faliflenc les cailloux en peu de temps 

 & les chargent d'ordure d'une manière étonnante. La 

 même choie arrive en les paflant à travers la pierre- 

 ponce. Mais ni Tune ni l'autre de ces méthodes ne vaut 

 rien , puifque fi elles ôtent en partie les ordures dont les 

 eaux font chargées ^ elles leur communiquent les mau- 

 vaifes qualités propres aux cailloux & à la pierre-ponce. 

 Les eaux de citerne _, en été & en automne j font 

 chargées d'une quantité de petits infe£î:es très-aélifs^ 

 tranfparens & vifibles à la fimple vue, fans le fecours 

 du microfcope. On y trouve aufii des vers plats Si rou- 

 r ges de la longueur d'un pouce , nageant prefque tou- 

 jours, ôc dont les mouvemens fe font par élancemens 

 en fe courbant la queue contre la tête : quelquefois 

 ils fe repofent au fond de l'eau. Tous ces infeétes & vers 

 réfiftent au mercure cru, mêlé & remué dans l'eau 

 où ils fe trouvent : après plufieurs heures on ne voie 

 aucun changement , ils reftent aufîi aétifs que jamais. 

 Le vin rouge de Bourdeaux & les autres dont le goût 

 efl âpre &c aflringent , verfés dans l'eau où ils fe trou- 

 vent, font cefTer leurs mouvemens, & les privent bien- 

 tôt de la vie. Ils réfiftent plus long-temps dans les vins 

 blancs & doux ; mais tant dans le vin rouge que dans 

 le vin blanc , les vers rouges réfiftent plus long-temps 

 que tous \ts autres ^nfe6tes. Si on met ces vers dans 

 rhuile d'olive, à peine l'ont -ils touchée , qu'ils meu- 

 rent tous. 



xj. Nous avons fouvent répété dans le cours de C3 

 Mémoire , que le grand défaut du climat de la Flan- 

 dre maritime, efl: la furabondance d'humidité qui y rè- 

 gne. On auroit lieu de s'imaginer qu'un peuple , d^ail- 



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