ao6 Mémoire sur les 

 >? peut le faire avec plus d'avantage k caufe de Féten- 

 yy due de fes moyens , que celui qui n'en occupe qu*u!ic 

 99 petite". 



Un gros &c riche Fermier peut, fans doute, culti- 

 ver en grand & faire des entreprifcs en agriculture , 

 d^iune manière qui n'eft pas à la portée du petit fer- 

 mier ; nous l'avons avoué plus haut (a) : mais ce n'eft 

 pas ici la queftion. D'ailleurs , le bien de quelques par- 

 ticuliers ne doit jamais prévaloir fur le bien de l'état 

 en général ; & c'eft ce dernier feul y qui eft l'objet 

 de la queftion en difpùte. 



En avouant que la méthode de culture a laquelle le 

 petit fermier eft quelquefois aftreint^ fdit plus péni- 

 ble que- celle dont le gros fermier peut fuivre , comme 

 quand le premier eft obligé à labourer fon champ avec 

 la bêche , au lieu de la charrue ; il n'eft pas moins ^rai 

 que les récoltes , qui reviennent de cette méthode , 

 récompenfent amplement le furcroît de travail qu'elle 

 demande , & la remet ainfi de niveau avec ce que 

 Tagriculture en grand a de commode &L d'utile. Après 

 tout, fi on trouve cette méthode trop pénible & trop 

 lente, il fera facile au petit fermier de louer des-char- 

 rues pour labourer fon champ : il eft peu d'endroits , fpé- 

 cialement en Angleterre, où il ne s'en trouve de cette 

 forte à l'ufage de ceux qui n'en ont pas à eux. 



5. 5:> On foutiexît que dans les grandes fermes il y 

 » a une économie de bêtes de labour & d'inftrumeris 

 ■» d^agricukure, à caufc de la variété &• de l'étendue 

 » du travail, qui les tiennent conftamment en occupa- 

 >^ tion. Une paire de bœufs, dit-on, peut faire un 

 >^ labourage double de celui d'une petite ferme: ces 



(a) îsf''. a. 



