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1°. La richefle du gros fermier & l'étendue de terre 

 qu'il occupe , le rendent moins induftrieux & moins 

 économe que le petit fermier: qui n'ayant que ce qui 

 ett purement nécelTaire pour fon entretien , eiï obligé 

 de mettre tout au plus grand profit. Celui - ci faifant 

 par lui - même & fa famille prefque tout le travail de 

 fes champs ; le fait avec plus de foin que le gros fer- 

 mier, qui doit ^abandonner à des valets pour la plu- 

 part négligens dès qu'ils ne font pas fous les yeux du 

 maître. De-là , les petites fermes font en général mieux 

 cultivées , ôc produifent plus en proportion que les 

 grandes. 



2°. L'opulence dont jouiflent les gros fermiers, leur 

 permet de garder longtemps leurs denrées chez eux , 

 fans les porter au marché, foit pour les faire renchérir, 

 foit pour attendre la cherté. Au contraire, les petits 

 fermiers font obligés d'expofcr les leurs en vente fans 

 délai, afin d'en retirer l'argent néceffaire pour payer 

 leur rente & les tailles , pour acheter leurs provi- 

 fîons, &c. 



3°. On a obfervé en Angleterre , que depuis que 

 les grandes fermes font devenues fi générales , les 

 marchés ne font pas pourvus comme auparavant de 

 lait, de beurre, d'œufs, de volaille , de cochons, &c. 

 Ces menus articles , très - lucratifs pour le petit fer- 

 mier ^ font au-deffous de la notice du gros fer- 

 mier occupé de la culture en grand des grains ^ d'en- 

 grailTer des troupeaux de bœufs , &c. Le manque , ce- 

 pendant , de ces articles dans les marchés , a fait enché- 

 rir la groffe viande. 



4^. Les grandes fermes font un obflacle permanent 

 à la population. Si les journaliers, fujets aux caprices 

 d'autrui j pour une fubfiftance toujours précaire, fe 

 marient,* au moins tant de domefliques des deux fexçs 



