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Gute, aber in der Hand des vernünftigen Züchters 

 ist sie von unberechenbarem Wertlie. Dazu ist sie 

 leicht zu beschaffen und verhältnissmässig billig. 

 Nicht so günstig lautet unser Urtheil über die 

 Eier. Auch diese sind freilich ein Kunstwerk der 

 Natur und für den menschlichen, wie den thieri- 

 schen Körper in der Jugend, wie auch im späten 

 Alter von unberechenbarem Werthe; aber sie stehen 

 in jeder Beziehung der Milch nach. Dazu kommt 

 noch der Umstand, dass man sie durch Sieden in 

 einen sehr schwer verdaulichen Zustand bringt 

 Wir können uns nur darüber wundern, wie man 

 hart gesottene Eier als erstes Nahrungsmittel für 

 junge Kücken so warm empfehlen kann. Wir 

 halten dieselben nicht gerade für ganz ungeeignet, 

 aber doch für schwer verdaulich und geben der 

 frischen Milch vor den hart gesottenen Eiern ent- 

 schieden den Vorzug. Zu dem gestattet durchge- 

 hends auch der Preis es nicht, dass man ausgiebi- 

 gen Gebrauch davon mache, und wir finden die 

 Eierfütterung deshalb auch nur auf dem Hofe des 

 besser gestellten Züchters. Frische Milch kann 

 auch der minder bemittelte Züchter seinen juugen 

 Thieren als Zugabe leicht bieten. Wir geben den 

 jungen Kücken in den ersten Tagen nur in Milch 

 eingeweichtes Weizenbrod und gewöhnen sie vor 

 und nach an trockenes, hartes Futter, reichen 

 dann aber noch auf längere Zeit frische Milch zum 

 Trinken. Das altbekannte „Spratts Patent" halten 

 wir für ein sehr gutes Nahrungsmittel für das 

 junge Geflügel. Mit Milch angefeuchtet leistet es 

 sehr gute Dienste. Es geht freilich auch ohne 

 dies und in der Landwirthschaft wird man schwer- 

 lich zu diesem Futtermittel greifen. Hier thut alt> 

 backenes Waizen-, Roggen- oder Haferbrot dieselben 

 Dienste, besonders wenn man frische Milch als 

 Getränk bieten kann. Es muss nur bedacht werden, 

 dass man die Thiere vor und nach an härtere Kost 

 gewöhnt. Bei freiem Auslauf geschieht dies ohne 

 Zuthun des Züchters, aber in der Absperrung auf- 

 gezogenes Geflügel muss vorsichtiger behandelt 

 werden und da muss man diesem Umstände grosse 

 Aufmerksamkeit schenken. Wir zweifeln nicht 

 daran, dass durch Ausserachtlassung der nöthigen 

 Vorsicht bei der Entwöhnung der jungen Thiere 

 viele Fehler gemacht weixlen, die sich nachher 

 schwer rächen. 



Das Huhn gehört zu den körnerfressenden 

 Vögeln und wir finden, wie die jungen Kücken 

 schon recht früh darnach greifen. Aber nicht des- 

 halb, weil die juugen Thiere begierig darnach 

 sind, sind sie ihnen auch gedeihlich, ebensowenig 

 als unreifes Obst oder verschiedene Näschereien 

 unserer Jugend zuträglich sind. Gerade mit der 

 Körnerfütterung muss man vorsichtig sein. Anfangs 

 gebe man nur wenige und möglichst aufgeweichte 

 Körner, und zwar leicht verdaulichen geschälten 

 Hafer. Hirse, kleinkörnigen Waizen etc., erst später 

 gebe man gröbere Körner und in entsprechenden 

 Portionen. Sind die jungen Thiere etwas hungrig 

 geworden und man lässt sie sich sättigen von 

 Körnern, so kann man gewiss sein, dass noch auf 

 mehrere Tage diese Körner unverdaut im Kröpfe 

 und Magen sich befinden. Die Thiere hocken dann 

 traurig umher und nehmen selbst von dem Lieb- 



lingsfutter nichts auf. Wir sind der festen Üeber- 

 zeuguug, dass ein grosser Procentsatz der Verluste 

 der zu frühen und zu reichlichen Körnerfütterung . 

 zuzuschreiben ist und können es nicht genug be- 

 tonen, dass man hierbei vorsichtig sein muss. 

 Manche Züchter wollen das Wachsthum der Thiere 

 fördern durch Fleischfütterung. Wir verkennen 

 nicht, dass man auf diese Weise bei der nöthigen 

 Vorsicht, ganz ausgezeichnete Resultate erzielen 

 kann und bedauern nur, dass das Fleisch durch- 

 gehend schwer zu beschaffen, d. h. zu diesem 

 Zwecke und dazu sehr kostspielig ist. Aber auch 

 hier ist Vorsicht geboten, soll nicht das gerade 

 Gegentheil von dem erreicht werden, was man er- 

 strebt. Das Fleisch kann nur Zugabe bleiben, 

 dann wollen wir nicht verschweigen, dass durch 

 die Fleischfütterung am ehesten die Federfresser 

 erzielt werden. Das Fleischfuttermehl ist sehr 

 nährstoffreich ; es hat aber einen sehr unangenehmen 

 Geruch, wird ungern von den Thieren genommen, 

 verdirbt leicht und führt deshalb auch leicht zu 

 Krankheiten. Es empfiehlt sich, dasselbe dem 

 heissen Weichfutter beizumengen, damit etwa 

 schädliche Organismen durch die Siedehitze unschäd- 

 lich gemacht werden. Wir halten das Fleisch- 

 futtermelil für ganz junges Geflügel nicht geeignet, 

 wohl aber für herangewachsene und alte Thiere. 

 Frisches Grün ist eine Wohlthat für junges Ge- 

 flügel, man gebe das Grün aber doch ja in frischem 

 Zustande und nicht nass und kalt; deshalb lasse 

 man die jungen Thiere auch nicht auf die Weide 

 bevor das Gras trocken geworden, halte sie bei 

 Regenwetter möglichst aus dem nassen Grase fern. 

 Dann bemerken wir zum Schlüsse, dass auch 

 frisches Wasser unbedingtes Erforderniss ist zu 

 einem guten Gedeihen der jungen wie alten Thiere. 

 Je mehr Sorgfalt der Züchter auf die Aufzucht 

 des Junggeflügels verwendet, desto sicherer wird 

 der Erfolg. Unaufmerksamkeit oder Vernachlässigung 

 straft sich in bitterster Weise. 



Per eiDfärbIge Wiener Tiiinmler. 



Von A. V. Curry, Wien-Wähiins. 

 (Fortsetzung.) 



Als auf diese Art das schöne Göttlesbrunn mit 

 seinen Kurzschnäbeln so ziemlich fertig war, rüstete 

 ich in der Meinung, dort noch Diamanten zu finden, 

 eine Expedition nach dorten aus und fuhr mit 

 einigen meiner Freunde hin, sah den Rest und 

 kaufte ihn. 



„Diese Göttlesbrunner-Rasse, nach dem nahen 

 Brück a. Leitha noch heute „Brucker" genannt, 

 hatte unendlich grosse Vorzüge. lu erster Linie 

 waren es zarte, feingebaute Thierchen mit pracht- 

 voll kurzen Schnäbeln und einzig schönen Köpfen. 

 Ganz besonders hervorzuheben habe ich auch ihre 

 Augenränder, welche niemals wulstig wurden, sondern 

 selbst bei 5- bis 6jährigeu Tauben noch flach und 

 zartroth blieben. Edlere Würfelköpfe züchtete noch 

 keine andere Rasse und auch Muschwecks grosse 

 Zuchterfolge waren von Anfang au auf Brucker 

 Basis aufgebaut." Dies aus Heinrich Zaoraleks 

 Schreiben, 



