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6Y2 — 7 Monat zu legen an, wie stets bei Kücken, 

 Anfangs mit kleineren Eiern (50—55 gr), die aber 

 immerhin bereits so schwer sind als solche von ge- 

 wöhnlichen Landhühnern. Stellt sich im Vergleich 

 zu letzteren die Eierproduction der Selecta somit 

 auch günstiger, so sind sie deswegen doch nicht 

 als Eierleger von hervorragender Qualität zu be- 

 zeichnen und deswegen zu halten und zu züchten. 

 Denn daran hindert sie schon die ausgesprochene 

 Brütelust, welche sie von ihren Stanimraüttern 

 (Brahma) ererbt haben Wie Brahma sind auch 

 Selecta vom Brüten gar nicht abzubringen, sie 

 müssen brüten und wäre es nur ein Porzellan-Ei, 

 wenn ihre Zeit gekommen ist. Ein Uebelstand ist 

 dabei, dass diese Zeit in der Regel später fällt, als 

 zu wünschen wäre, denn häufig werden sie erst im 

 Juli und August brutig, vergäuden also viel schöne 

 Zeit. Auf dem Neste sind sie wie sonst sehr gut- 

 müthig und zahm und lassen sich ohne besonderes 

 Wiederstreben herabheben, wogegen Landhühner 



zuweilen recht empfindlich beissen. Zum Führen 

 der Küchlein entwickeln Selectahühner alle treff- 

 lichen Eigenschaften, welche man von einer guten 

 Glucke verlangen kann und schädigen nicht durch 

 Plumpheit, wie dies bei Brahma häufig passirt. 



Der Schwerpunkt der Selecta als Nutzhuhn 

 liegt übrigens in erster Linie in seiner Fleischpro- 

 duction und hierin zugleich der hohe wirthschaft- 

 liche Werth. Wie zu erwarten und oft ausgesprochen, 

 vereinigt es in dieser Hinsicht die hervorragenden 

 Eigenschaften seiner Stammeltern und wenn auch 

 minder gewichtig als Brahma, hat es vor Allen doch 

 väterlicherseits den zarten Knochenbau geerbt, 

 welcher die feinen französischen Rassen so sehr 

 auszeichnet. In der That wiegt das Scelett eines 

 ausgewachsenen Selectahuhnes nicht mehr als das 

 eines gewöhnlichen Landhuhns, obwohl letzteres an- 

 sehnlich kleiner und schwächer ist, wie aus der 

 folgenden Tabelle vergleichender Wägungen erhellt. 



Alter 



e w i c h I 



Selectii Kücken 



(Landhühnei) . 

 (Rammelsloher) 

 Selecta . . . 



Crevecoeiir . 

 La Fleche . . 

 Bralinia . 

 Polverara , . 

 Bunte Italiener 

 Landhüliner 



Hähne 

 Henne 

 Hähne 



Hennen 

 Hähne 



2 Monate 



3 — 3'/, Monate 



3 Monate 

 3 



3 



6 „ 



6 



8—9 Monate 



8-9 



2 Jahre 



2 „ 



0-600 bis 0-700 Gr. 



1-400 

 1-HOO 

 0-700 

 0-80() 

 l-7f)0 

 2-800 

 'JOOO 



2-750 

 3-7ÖO 



a-öoo 



2-750 

 2-850 

 3-750 

 1-625 

 1-750 

 1-625 

 1-876 



2000 



0-850 

 1-100 



1-875 

 3-()0n 

 2 400 



3-450 

 4-000 

 3-500 

 3'000 



4'000 

 1-800 



Fleishhse wicht 



0-500 1) 

 1-250 , 



1750 

 2-2Ü0 



1-500 

 1-700 



IS O-6O1) 

 I'öIjO 



0-800 



2-000 

 3000 



Bei aller TTnvoUständigkeit und mit Rücksichtnahme 

 auf individuelle Abweichungen, wie sie jede Brut, 

 welcher Easze auch immer, aufzuweisen hat, zeigt 

 diese Tabelle doch immerhin, dass, wie vorauszusehen, 

 die Nachkommen von Crevecoeur-Brahma das Gewicht 

 der letzterenRasse zwarnichterreichen, aberjedenfalls 

 zu den schwersten Schlägen der assiatischen Rassen 

 (Brahma, Cochinchina, Langshan) gehören Hähne 

 im Alter von 6 — 9 Monaten oder ausgewaclisene 

 Hennen von Selecta sind so schwer oder 

 schwerer als alte Crevecoeur-Hähne, während aus- 

 gewachsene Selecte-Hähne das Gewicht von alten 

 Brahma-Hennen erreichen. Im Vergleiche mit go- 

 sind) entsprechen die letzteren im Alter von drei 

 Monaten, bezüglich der Schwere ungefähr zwei 

 Monate alten Selecta-Kücken. Im Alter von 8 — 3'/., 

 Monat erreichen letztere, und zwar Henm n nahezu 

 das volle Gewicht von ausgewachsenen gewöhn- 

 lichen Landhühnern, während Hähne in diesem Alter 

 ansehnlich schwerer, {) — [) Monate alte Selecta-Hähne 

 aber durchsclmitt lieh nahezu doppelt so schwer werden. 

 Beiläufig mag bemerkt sein, dass sie für den Markt 

 am vortheilhaftesteu im Alter von 3 — 4 Monaten 

 geschlachtet werden oder erst wieder in 8—9 Monate 

 wohnlichen Landhühnern (wozu auch die soge- 

 nannten bunten Italiener und Polverara zu rechneu. 

 Einsichtsvolle Geflügelzüchter, weichein hiesiger 



Gegend als Hausgewerbe sogenannte „Stuhenkücken" 

 ziehen, haben die vorzüglichen Eigenschaften 

 rascherer Gewichtseutwicklung der Selecta-Kücken 

 bereits erkannt, wenn sich auch das Vorurtheil gegen 

 das schwarze Gefieder nicht so leicht ausrotten 

 lässt. So lange diese Leute denken können, werden 

 nämlich weisse Rammelsloher als „Stubenkücken" 

 gezüchtet, welche die Bremer Händler deshalb ver- 

 langen, weil sie sich leichter putzen lassen, da 

 weisseFederkiele und Flaum, welcher immer noch sitzen 

 bleiben weniger autiallen als bei schwarzfedrigem 

 Gefiügel. Wie schon der Name sagt werden „Stuhen- 

 kücken", wenn auch nicht gerade in der Wohnstube, 

 was übrigens auch geschieht, so doch in geheizten 

 meist sehr beschränkten Räumen aufgezogen und 

 zwar lediglich in den Wintermonaten (November 

 bis zum April). Sie bringen dann im Alter von 

 ca. 3 Monaten bei einem Gewichte von 450, selten 

 l)is 500 Gramm im Durchschnitte 1 M. bis M. 1.20 

 pro Stück, wofür sie lebend von Händlern abgeholt 

 und von diesen mit M. 1.30 bis sogar M 1.70 ver- 

 kauft werden. Diese raschere Schlacht — respective 

 Marktfähigkeit der grtlsseren Selectakücken gegen- 

 über gewöhnlichen ist wirthschaftlich von hervor- 

 ragender Bedeutung- und empfiehlt diese Rasse so- 

 wohl als Nutzhuhn für den Haushalt mit beschränkten 

 Räumen, als besonders für rationellen Grossbetrieb, 



