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in der Neuzeit, wo die Erschöpfung der Felder gebiete- 

 risch Hilfsmittel verlangte, um diesem trostlosen Zustande 

 Abhilfe zu schaffen, richteten sich die Blicke wieder auf 

 den nährstoffreichen Vogeldung, nur war es diesmal der 

 Guano, der aus den mächtigen Lagern der regenlosen 

 Zone mit grossen Kosten hergeschafft wurde, bis endlich 

 die Chemie der Landwirthschaft Mittel und Wege angab, 

 auf andere Art der Bodenerschöpfung entgegen zu wir- 

 ken. Und doch könnte bei einiger Sorgfalt und Aufmerk- 

 samkeit das Geflügel einen reichliehen Zuschuss an 

 Dünger liefern, der dem besten (iuano gleichkommt. In 

 der Jetztzeit, wo die (ieflügelhaltung hie und da erfreu- 

 liche Fortschritte macht, könnten die Millionen Stücke 

 (ieflügel ein schönes Quantum der nützlichsten Dung- 

 stoITe liefern. Leider ist die Ernährungsart des Geflügels 

 in den meisten Fällen darauf gestützt, demselben freien 

 Ansiauf in den Hof, Feld und Flur zu gewähren, wobei 

 der grösste Theil der Excremente verloren gehen muss, 

 und die ganze Ausbeute sich auf jene geringen Quanti- 

 täten beschränkt, die während der Nacht in den Stall- 

 räumen sich ansammeln; allein auch selbst diese ge- 

 ringe Menge geht zumeist unbenutzt verloren, höchstens 

 dass dieselbe auf die Dungslätte geschafft wird, während 

 ein eifriges Sammeln und zweckentsprechendes Ver- 

 werlhen die geringe Mühe reichlich lohnen würde. 



Die chemische Zusammensetzung reiht den Vogel- 

 dung unter die werihvollsten Dungstoffe. Nach den Unter- 

 suchungen des Professors E. Wolf enthalten 1000 Theile 

 frischen Mistes -von 







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Taul)eii 



519 



308 



173 



17-6 



10-0 



07 



Hühnern 



560 



255 



185 



lG-3 



8-5 



10 



Gänsen 



771 



134 



95 



5-5 



95 



1-3 



Enten 



566 



262 



172 



100 



6-2 



05 



Frischer Slalhnist . 



710 



246 



441 



4-5 



5-2 



1-5 



Pcru-Giumo . . . 



148 



514 



338 



i:<90 



24-0 



14 



Bäcker-Guano . . 



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90 



810 



5 



20 



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160 

 240 



50 



7-4 



178 

 15-4 



33 

 45 



20-2 



Hühnern 





35-2 



Gänsen . . 





84 



20 



5-4 



1-4 



140 



Enten 





17-0 



35 



140 



3-5 



28 



Frischer Slallmist . 





5-7 



14 



2'1 



1-2 



12-5 







110 

 4150 



120 



15-1) 



1300 

 3180 



10 

 150 



170 



Baclver Guano . . 





80 



Zur Vergleichung sind die Analysen des fleischen 

 Stallmistes, welcher in jeder Beziehung dem Vogeldünger 

 nachsteht, und die von Peru- und Backer-tiuano beige- 

 fügt. "Wird der hohe Wassergehalt von 51 — 77 Procent 

 des frischen (ieflügeldungs berücksichtigt, so stellt sich 

 die Zusammensetzung des (ieflügeldungs ganz ähnlich der 

 des besten Peru-Guano, für welchen jährlich Millionen 

 Mark ausgegeben werden, während der ebenso werth- 

 volle Geflügeldünger fast unbeachtet bleibt. Bei etwas 



grösserer Sorgfalt könnte hier manche unbenutzte Summe 

 dem Geflügelhalter zukommen, wenn mehr Aufmerk- 

 samkeit auf das Sammeln des Geflügeldüngers verwendet 

 würde. Zumeist tritt aber auch der Umstand hindernd 

 entgegen, dass die Geflügelexcremente durch die erdigen 

 Bestandtheile, welche als Sand, Erde, Torfmull, Asche ete 

 den Stallraum behufs leichterer Reinigung bedecken, stark 

 verunreinigt werden und so infolgedessen einen ziem- 

 lichen Beisatz von anorganischen Bestandtheien enthalten. 

 Die intensive Nährkraft des Vogeldüngers gebietet bei 

 der Anwendung als Düngemittel grosse Vorsicht; schon 

 die Kömer verwendeten denselben nur als Kopfdüngung; 

 am besten ist es jedenfalls, den gesammelten Vogeldünger 

 zu composliren und dann erst der Verwerlhung zuzu- 

 führen. 



Nach den Untersuchungen von Dr. Heiden liefert im 

 Jahre Kilogramm Excremente: 



die Taube 216 



das Hausliuhn . . . 5'20 

 das TruUmhn . . . 11-05 



die Ente 8 29 



die Gans 11-05 



Wo Geflügelhaltung im Grossen betrieben wird, ist 

 das Sammeln der Excremente bedeutend erleichtert, da 

 die grosse Menge derselben mit wenig Mühe zu.'^ammen- 

 gefegt werden kann. Auf diese Art können grosse Quan- 

 titäten zusammengebracht werden. Rechnet man z. B. 

 bei einem (Jeflügelhofe, wie ihn Mr. Robinson zu (ireene 

 in Nordamerika mit einem Stande von 6000 Enten, 4000 

 Puten und 1200 Hühnern besitzt (Neue Freie Presse 

 9. Jänner 1877), die von jedem Thiere täglich gewon- 

 nenen Excremente nur zu 17-5 g, was doch sicherlich 

 sehr geringe angeschlagen ist, so repräsentirt dies im 

 Jahre eine Menge von 650 q des besten Düngers, der zu 

 6 — 10 Gulden per Centner sicherlich wfllige Abnehmer 

 finden müsste und nicht wenig zur Ertragssteigerung bei- 

 tragen würde. 



Die Nahrung ist jedenfalls sowohl in Bezug auf 

 Qualität als Quantität der Excremente von grosser Be- 

 deutung. Intensive Ernährung macht zwar die Quantität 

 geringer, erhöht aber die Qualität. Besonders werlhvoll 

 ist der Dünger des Mastgeflügels, und sehr zu bedauern 

 ist, wenn derselbe aus Mangel an Absatz oder auch an 

 Verständniss gänzlich unbenutzt verloren gehl, wie z. B. 

 in der bestandenen Mastanstalt in der Krieau bei Wien, 

 wo die Excremente einfach auf den Hof geworfen wur- 

 den und durch die Atmosphärilien ihrer werihvollsten 

 Bestandtheile beraubt wurden. Gärtner und Landwirthe 

 hätten sicherlich zu guten Preisen diese kräftigen Dung- 

 stoffe mit Vortheil verwerthen können. 



Der grosse Wettflug zwischen Wien— Berlin und 

 Berlin— Wien. 



Dieser friedliche Wettslreit, welclier kürzlich ausgefochten 

 wurde, ist durch Einmischung einer fremden Maclit geslört worden, 

 die Macht der Elemente griff in einer Art verlieerend ein, dass 

 ihr von den beiderseits eingesetzten prächtigen Tauben die weitaus 

 überwiegende Zahl derselben zum Opfer fiel. Ruhm und Ehre sei 

 den wenigen, welche sich auf diesem langen Wege, durch so viel- 

 fach feindliche Gegenwirkungen noch durchzukämpfen und die so 

 unendlicli geliebte Heimat mit ihren Taubenschlägen noch zu er- 

 reichen vermochten, aber auch unser, dem bewegten Herzen ent- 

 quellendes Mitgefühl all den Unglücklichen, welchen es nicht mehr 



