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beaucoup exagérées. Parmi les anciens Auteurs, Ca- 

 ton , Cap, ^^. , remarque qu'environ dix-fept livres 

 de foin fuffifent à un Bœuf par nuit, fpécialement fi 

 on Ta fait paître un peu pendant le jour : Intcrd'm 

 pafcito , nociiL pondo 2.5 uni Bovi dato, z^ livres Ro- 

 mains en font à-peu-près dix-fept du Brabant : & Co- 

 lumelle nous aflure que vingt-fept livres de foin par 

 jour font fuffifantes pour un Bœuf, même dans le 

 temps où il travaille le plus : Martio & Aprili dcbct 

 ad Fceni Pondus adjici, quia terra profcinditur 'fat aU" 

 îcm erit Pondo quadragena Jîngulis dari, 



Novcmbri Menfc & Decembri , pcr fcmcntem quan^ 

 îum appétit Bas tantum prœbendum eji , plerumque ta- 

 men Jîifficiant Jîngulis Modû Glandis^ & Palice ad Ja- 



tietatem datce y vel lupini macerati Modil vel jî ni" 



hil horum eji per fc Fceni Pondo quadragena, Columclla 

 L» 6, C, j^. Quarante livres Romaines en font à-peu- 

 près vingt-fept du Brabant. Or le foin dont cet Au- 

 teur parle , eft le commun foin des près ; car après, ob- 

 fervant que dans les Pays fecs les Bœufs doivent être 

 nourris à la crèche avec la nourriture que produit le 

 Pays , il fait mention des efpèces qui font regardées 

 comme les meilleures , parmi lefquelles il compte le 

 foin des près : Efufque nemo dubitat quin optima Jint 

 vicia in Pafccm ligata & ciccrcula ^ — itemquc pratenjh 

 Fœnum, Ibidem, 



J*ai donc choifî cette forte de foin pour elTayer ici 

 la comparai fon relative ; & cela entre les grands Che- 

 vaux noirs & les Bœufs de belle grandeur , en fuppo- 

 fant que chaque en mange autant qu'il en veut. 



La première expérience , dans le mois de Février ^ 

 entre un Bœuf de cinq ans & un Cheval de huit ^ 

 lorfqu'ils font tous les deux fans rien faire à l'étabîe ; 

 le Bœuf mangeoit vingt-fept livres par jour, &: le 

 Cheval en mangeoit vingt-neuf: La féconde expérience 



