i8 STRUCTURE ET DEVELOPPEMENT 



aussi posséder Tine partie herbacée pour opérer la décomposition 

 du gaz acide carbonique ; mais cette enveloppe seule ne constitue 

 pas l'écorce, elle entre bien pour quelque chose dans sa forma- 

 tion , mais elle ne la compose pas à elle seule , et ce serait un 

 étrange abus du mot écorce que de l'appliquer à une simple 

 enveloppe herbacée, qui ne reproduit pas les principes consti- 

 tuans du système cortical. Il est bien plus rationel de considérer 

 cette mince couche de parenchyme comme une dépendance 

 du système solide, que de la prendre pour une écorce avec la- 

 quelle elle n'a aucune identité. 



M. Dutrochet cite à l'appui de son opinion les rhizomes des 

 graminées, des cypéracées, des typhinées et en particulier celui 

 du phalaris arundinacea ('). Mais d'abord nous devons observer 

 que les rhizomes sont aux tiges ce que la larve est aux insectes , 

 et que le changement du rhizome en tige s'opère par une méta- 

 morphose. L'identité n'est donc pas complète, à cause du con- 

 tenant au milieu duquel ces organes sont situés. Assurément ce 

 serait une grave erreur que de prétendre expliquer la structure 

 des tiges des dicotylés d'après le rhizome de la réglisse, et c'est 

 pourtant ce que prétend faire M. Dutrochet, relativement aux 

 rhizomes des gTaminées. 



Le rhizome du phalaris arundinacea présente effectivement 

 deux parties, l'une intérieure et l'autre extérieure, que l'on serait 

 au premier abord tenté de considérer comme une écorce. Celle- 

 ci est composée de tissu cellulaire allongé, et dans les tiges, ce 



(i) Dutrochet, Recherches sur l'accroissement des végétaux , pag. 47- 



