DES ANIMAUX ET DES VÉGÉTAUX. aS 



ceux tirés des organes de la végétation et de la fructification, 

 puisqu'ils correspondent avec les acotylédonnés, les monocoty- 

 lédonnés et les dicotylédonnés. 



L'accroissement en longueur des végétaux vasculaires s'opère 

 par les deux extrémités ; il a lieu pendant toute la durée de la 

 vie, et c'est de cette élongation indéfinie que résulte l'addition 

 constante de nouveaux organes aux anciens, qui est une condi- 

 tion indispensable de la croissance végétale. Celte élongation se 

 fait des deux points opposés du centre de la plante, qui est le 

 collet, ou des deux pôles de l'embryon. Nous avons vu par l'exem- 

 ple des conferves que l'élongation des cellules ne se fait que sur 

 les extrémités; si donc les végétaux s'accroissent indéfiniment 

 en longueur, c'est une conséquence naturelle de la disposition 

 des cellules dans l'embryon. Mais cette élongation ne s'opère pas 

 de même dans la tige et dans les racines. L'élongation des racines 

 se fait sans interruption, sans production d'organes extérieurs, 

 et le développement a lieu seulement à l'extrémité par l'inter- 

 médiaire de spongioles, en sorte que si Ton observe les radicules 

 des petites espèces de graminées qui ont crû dans l'eau, on 

 verra que le mécanisme de l'accroissement de leurs cellules 

 s'opère exactement de la même manière que nous l'avons dé- 

 montré pour les conferves, d'où il suit que l'on pourrait dire avec 

 raison, que les tiges des hydrophytes sont comme les racines 

 permanentes des végétaux supérieurs. En effet, dans la germi- 

 nation des conferves et des algues , l'embryon ne développe 

 qu'une de ses deux extrémités, celle radiculaire, qui est par sa 

 nature dépourvue d'organes extérieurs. L'autre extrémité, qui 

 devrait donner naissance à la tige, avorte et ne se développe 

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