78. (+). TRICHOLOMA LEUCOCEPHALUM, Fr. 
(T. têle blanche). 
Agaricus leucocephalus, Krombh. 
Chapeau charnu, mince, d'abord presque rond, puis convexe- 
plan, obtus, à bords étalés et nus, lisse, humide par les temps 
de pluie, glabre, blanc, diam. 5-6 c. Feui lets assez nombreux, 
blancs, aigus vers lextrémilé marginale, arrondis à la base. 
libres, minces, très-entiers. Pied creux, lisse, glabre, terminé 
par une petite racine, cartilagineux etténace. Chair mince, com- 
pacte, blanche. Odeur et saveur de farine récente. 
Habitat : Sur la terre, dans les bois, dans les prairies humides. 
Automne. 
Paulet donne cette espèce comme étant de mauvaise qualité. 
Elle a été souvent confondue avec les T. columbetta et album; 
elle s’en distingue facilement par son odeur forte de farine. 
19. (F). TRICHOLOMA ALBUM, Fr. (T. blanc). 
Agaricus leucocephalus, Bull. pl. 536. 
Chapeau charnu, convexe, puis plan et même déprimé, parfois 
obtusément mamelonné, à bords primitiv. roulés, puis élalés, 
parfois sinueux, glabre, lisse, sec, blanc, qaf. le centre jaunâtre, 
surtout dans la vieillesse, diam 6-7 c. Feuillets blancs, nom 
breux, minces, larges et arrondis à la base, pl. ou m. émarginés, 
lég. adhérents par un petit crochet. Pied ferme, plein, fibreux, 
élastique, ord. cylindrique, Lane sup , qqgf. insensibl: ‘renflé 
à la base, st. flexueux, léz. pruineux au sommet, long. 6-8C;, 
épaiss. 1 ©. environ. Odeur se vireuse; saveur âcre, amère. 
Plante plus petite; chapeau blanc ou alutacé, re glabre 
à la fin. Pied grêle, fragile, ——— pruineux au sommet. Espèce 
hygrophane. . 
Habitat : À terre, dans les bois. Automne 
D'après M. Letellier, ce champignon aért à tort considéré 
comme vénéneux. Dans tous les cas, son odeur et sa saveur 
n'engagent guère à en faire usage. On doit le considérer comme 
suspect. 
