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Ce champignon doit être considéré comme suspect. bien qu’il 
soit donné comme comestible par quelques auteurs 
28. (-). RUSSULA FURCATA, Fr. (R. à feuillets fourchus). 
| Agaricus bifidus, Bull. pl. 26. 
Chapeau charnu, rigide, convexe, puis plan, à la fin déprimé 
au centre et même infundibuliforme, lisse, glabre, d'un vertpl. 
recourbés en dessous, minces, aigus et non striés; dans la 
ar le centre devient pl. ou m.jaunâtre ou jaune-orangé ; 
son diam. est de 8-10 c. et plus et son épiderme, humide dans 
les nu pluvieux, est par fois séparable. Feuillets subdistants, 
Où assez nombreux, adnés-décurrents, assez épais, fréquem- 
ment fourchus à différentes hauteurs, Poe Pied blanc, sis 
ferme, san atténué inf., long de 3-5 c., spongieux et cre 
étant vieux. Chair blanche, cassante, ea assez st. ue 
Sous “Are du chapeau. Odeur.peu prononcée. Saveur 
d'abord douce puis Fr et-à la fin amère 
Uhapeau vert clair ou de pré. , . . . . . . V. graminicolor, Secr. 
P 
Habitat : A terre, dans les bois ombreux ; on le trouve aussi 
- dans les endroits ae arides. Printemps, été, automne. 
Ce champignon es comme vénéneux où 
Pour le moins Li bien que quelques auteurs disent en 
avoir mangé impunément. 
29. (F). RUSSULA EMETICA, Fr. (R. émélique). 
Chapeau charnu, régulier, convexe, étalé ou déprimé au 
centre, lisse, luisant, rose, rouge cerise, rouge sanguin ou, par 
Suite de sa décoloration, fauve, blanc-ochracé et même entièr. 
blanc. les bords ouverts, striés et lég. sillonnés-tuberculeux 
dans un âge avancé, diam. 6-8 c. et plus. Feuillets libres ou 
Presque libres, subdistants, égaux ou à peine inégaux, AE 
larges, plus larges au sommet, aigus à la base, très-blancs 
ferme, à la fin fragile, cylindrique, élastique, spongieux à su 
térieur, lisse, blanc ou rougeâtre. Chair cassante, blanche, mais 
rouge ou rougeâtre sous l’épiderme qui se détache facilement. 
