XXXIX. 



ARRETE-BOEUF. 



Grec ovMVfc ; ctyoovic 



'ANONis, siVE RESTA Bovis ; Bauhiiî , Il/vaç , lib. ro, sect. 6; — Tourne- 

 fort , clas. I G , papilionacées. 



Latin < oNONis ARVENSis,_/?077^i<5 raccmosis , subsessilihus , foliis iernatis, sit- 



perioribus solitariis , ramis subcillosis ; Lhmé , clas, 17, diadelphie 

 décandrie ; — Jussieu, clas. 14, ord. ir, légumineuses. 



Italien ononite; anonide; bulinaca; bui.imaca ; bona. 



Espagnol detienebuet ; gatuna. 



Français aruête-boeuf ; bugrane ; bugrande ; bugrave. 



Anglais rest-Aarrow ; cammock ; petty-vvhin. 



Allemand hauhechel ; ochsenbrech ; stai,i,kraut. 



Hollandais prangwortei. ; stalkruid. 



Cette plante vivace, très-commune dans les champs incultes, 

 dans les terrains sablonneux, sur les bords des chemins , fleurit aux 

 mois de juin et de juillet. 



La racine, brune en dehors, blanchâtre en dedans, est grosse 

 tantôt comme un tuyau de plume, tantôt comme le doigt, longue 

 d'un pied, quelquefois même davantage, elle rampe sous le sol en 

 diverses directions , et par son extrême ténacité retarde la marche de 

 la charrue '■ ; c'est de là que lui vient le nom A^ arrête-bœuf . — Les 

 tiges sont dures, très-rameuses, rougeâtres, velues ou pubescentes, 

 ordinairement penchées, et même couchées ou étalées sur la terre; 

 internes dans leur jeunesse, elles acquièrent en vieillissant des épi- 

 nes longues et fortes, remarquables surtout à l'extrémité des ra- 

 meaux'*. — '- Les feuilles inférieures sont ternées, composées de folio- 



' Luctantes plaustro tauros cunctatus ononis. 



( RAPIN.) 



^ M. Turpia pense que la bugrane épineuse appartient à la même espèce que 

 celle des anciens {ononis antiquorum , L.). En effet, les botanistes donnent pour 

 seuls caractères distinctifs des épines plus longues et plus nombreuses, des feuilles 

 plus petites, des tiges presque glabres. Or, ces caractères , d'ailleurs très-variables, 

 et soumis à l'influence du sol et du climat, loin de constituer une espèce, sont à 

 peine suffisans pour établir une variété. 



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