AVOINE. 



^ficielles qui cliircuit loiig-teiiijjs , et peuvent se faucher deux ou trois 

 J'ois par aa avant la fleur '. 



3°. L'avoine folle, ou avron , aue/iafatua, L. , que Lamarck et 

 rhouin regardent comme une simple variété de la stérile , étouffe 

 ■Jes grains utiles au milieu desquels elle croît, sa précocité lui don- 

 nant de l'avance sur eux. Quand elle s'est emparée du terrain , elle 

 s'y perpétue et s'y multiplie aux dépens de tout ce qu'on y sème, ce 

 tjui a fait dire que les blés se changeaient en avron^. Quoique les 

 chevaux, les moutons et les chèvres ne refusent pas de s'en nourrir, 

 -elle leur cause de l'irritation au fond de la bouche , par les poils 

 dont sa base est environnée. Dès que cette herbe a germé , ses grai- 

 nes , ornées de leurs barbes , peuvent servir d'hygromètre; elles ram- 

 "|3ent dans les granges jusques aux murs ^. 



' De Launay, Le bon Jardinier, i8i/i, page 102. 



* Dictionnaire des Sciences naturelles , tome m , page 346. 



^ Gilibert, Dénionstr. élément, de botan. , 1796, tome m, page 192. 



EXPLICATION DE LA PLANCHE. {La plante est légèrement réduite.) — i. Fiaciiie. — 

 ■i. Épillef, composé d'un calice coiimuu), bivalve, dans lequel sonl deux fleurs munies de 

 barbes. — 3. Pistil. — 4. Epillet reut'ermaiit des fleurs dépourvues de barbes. — 5. Fruit. 



