CACHOU. 



plus réellement, dit Fourcroy , par la texture, la saveur, et toutes 

 les autres propriétés. Les couches grises, comme lavées de rouge, 

 sont très-friables, rudes au toucher, cassantes comme une terre, et 

 contiennent des parcelles de sable et d'argile, provenant du détritus 

 des vases , ou ajoutées par la cupidité. Les échantillons mieux choi- 

 sis offrent des couches d'une couleur brune de rouille, luisantes, 

 non grenues, mais lisses dans leur cassure, analogues à une résine : 

 elles se fondent presque totalement dans la bouche; on y recon- 

 naît l'amertume, la légère astriction, le goût aromatique et sucré, 

 qui caractérisent le véritable cachou. Toutefois, pour l'obtenir par- 

 faitement pur, on le dissout dans l'eau bouillante, on filtre, et on 

 évapore jusqu'à siccité la solution fdtrée. \j extrait du cachou qui 

 résulte de cette opération facile donne à l'analyse une prodigieuse 

 quantité de tannin, une matière extractive, et un peu de mucilage. 



Les Bengaliens et les Japonais savent utiliser les diverses parties 

 du cachoutier. Ils se servent de l'écorce pour le tannage; ils la mâ- 

 chent, ainsi que les feuilles, pour affermir les gencives; ils em- 

 ploient le suc dans leurs teintures, et en imprègnent les solives 

 et les poutres de leurs habitations, pour les garantir de la piqûre 

 des vers. Mais c'est principalement à titre de remède qu'ils em™ 

 ploient le cachou : ils le regardent comme froid et calmant; ils en 

 donnent même jusqu'à la dose de deux onces chaque jour aux che- 

 vaux vkieux pour les dompter, et il est la base d'un onguent très- 

 célèbre dans ce pays, pour le traitement des plaies et des ulcères. 



Les médecins européens reconnaissent au cachou une propriété 

 tonique et astringente bien décidée. On l'administre souvent avec 

 succès dans les flux chroniques rebelles à la plupart des autres moyens 

 thérapeutiques. Le docteur Alibert, qui considère le cachou comme 

 un des amers les plus énergiques que possède la matière médicale , 

 retire habituellement un grand avantage d'une boisson faite avec 

 un demi-gros de suc exotique dissous dans une pinte d'eau de riz, 

 qu'il donne de préférence aux vieillards atteints de flux diarrhéi- 

 ques et dysentériques invétérés. M. Nysten a obtenu la guérison 

 d'une hématurie passive , en prescrivant chaque jour trois ou quatre 

 pilules composées de quatre graines de cachou et d'un sixième de 

 grain d'opium, auxquelles il associait une décoction de racine de 

 consoude. 



