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 CAROUBIER, 



(7rcc, . , . nepeLTiet ; «êfistT4)V;«. 



/siLiQOA EDULis; Eauliiii , Uivet'^, lih. ii , sect. a;- — Tournefort , 

 . ,■ ) clas. i8, arbres apétales. 



] CERATowrcA. stLiQUA ; Linné, clas. îs3 , polygamie triœc'ie; — Jussien , 



( clas. i4, ord. ri, légumineuses. 



Italien carrubo ; carrubio ; guaineixa. 



Espagnol. ....... ai.garrobo. 



Français caroubier; cakouge. 



Anglais carobtree; john's bread-tree. 



Allemand. karobbaum ; johannisbrobbaum ; sodbroddaum; Gmelin. 



Hollandais karoben-boom ; jans broodboom. 



Suédois JOHANNISBROD. 



Connu de temps immémorial, mentionné dans les écrits les plus 

 antiques, le caroubier croît et prospère sous le beau ciel de l'Orient 

 et dans les climats tempérés de l'Europe. Il se plaît beaucoup sur 

 les terrains pierreux et dans les fentes des rochers. 



C'est un arbre de grandeur médiocre, toujours vert, dont la 

 cime est étalée comme celle du pommier, les branches tortueuses, 

 et le tronc raboteux à écorce brune. — Les feuilles sont ailées sans 

 impaire, et composées de six ou huit folioles ovales-obtuses, lisses, 

 fermes, coriaces, presque sessiles, vertes en dessus, veineuses et 

 pâles en dessous. — Les fleurs viennent sur la partie nue des bran- 

 ches et dans l'aisselle des feuilles en petites grappes, d'abord pour- 

 pres, puis blanchissant à mesure qu'elles approchent de la maturité : 

 elles sont tantôt unisexuelles , tantôt hermaphrodites: celles-ci pré- 

 sentent un petit calice ouvert à cinq divisions; un disque charnu, 

 quinquélobé, occupant le milieu de la fleur; cinq étamines , dont les 

 longs filamens, opposés aux divisions du calice, portent des anthères 

 didymes; un ovaire supérieur, situé au centre du disque, et sur- 

 monté d'un style simple, que termine un stigmate légèrement ca- 

 pité. — Le fruit ^ est une sorte de silique, ou plutôt une gousse, 



' Frappés de la ressemblance de ce fruit avec les cornes de divers animaux, 

 les Grecs donnèrent à l'arbre le nom de jtepaTwvia, que lui a conservé Linné : de 

 jtEpai;, génitif xspaTOi;, corne. J'ajouterai que )csfiaTtov signifie également petite 

 corne et silique; ces deux objets ont en effet beaucoup d'analogie , je dirai pres- 

 que une similitude parfaite. 



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