CIX. 



CERISIER, 



Grec KspctFciç. 



^CERASA. SATÏVA , ROTUNDA , RUBRA £T ACIDA ; Baullill , ïllVO.^ , lib. 2, 



sect. 6. 

 j CERASus SATivA, FRucTu ROTUNDo , RUBRo ET AciDO ; Toumeforf , clas. 2 I , 



Latin ^ arbres rosacés. 



I PRUNUS CERASUS , umbelUs subpedunculatis , foliis ovato-lanceolatis , 



glabrïs , conduplicatis ; Linné, clas. 12, icosandrie monogynie. 

 ^CERAsus; Jussieu, clas. 14, ord. ro, rosacées. 



Italien ciriegio; cihegio. 



Espagnol. cerezo. 



Français cerisier. ' 



Anglais . cherry-tree. 



Allemand krischbaum. 



Hollandais kerseboom ; karsseboom. 



Suédois .• • • K.OERSB^R. 



Polonais wisn. 



Tout le monde , dit Rozier , répète après les anciens , que l'Europe 

 doit le cerisier à Lucullus, qui le transporta de Cérasonte à Rome, 

 après avoir vaincu Mithridate. Son nom lui vient-il de cette ville, ou 

 cette ville est-elle ainsi nommée parce qu'il croissait dans ses envi- 

 rons un grand nombre de cerisiers? Peut-être Lucullus n'apporta-t-il 

 de Cérasonte que des greffes ou des arbres dont la qualité du fruit 

 était supérieure à celle de cerisiers sauvages, qui ne fixaient pas 

 l'attention des Romains. Il paraît que le type de presque toutes les 

 espèces de cerisiers aujourd'hui connues existait dans les Gaules, et 

 ce type est le merisier^. 



L'opinion de Rozier, habilement développée par cet excellent 

 agronome, étayée de preuves nombreuses et concluantes, est presque 

 généralement adoptée. Je devrais, en conséquence, faire ici l'his- 

 toire de ces trois plants sauvages, dont l'un est la souche du gui- 

 gnier, l'autre celle du bigarreautier, et le troisième celle du griottler. 



• Dutour, dans le Nouveau Dictionnaire cV Histoire naturelle; i8o3, tome iv , 

 page 5a3. ^ 



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