chaïaignTer. 



Les marrons glacés sont une confiture sèche délicieuse. Macquart 

 dit que l'on peut ]>réparer avec la châtaigne des émulsions, des ca- 

 taplasîiies; on en relire une liqueur alcoolique. L'écorce du châtai- 

 gnier distille parfois une gomme estimée; l'enveloppe coriace du 

 fruit sert clans la teinture; enfin, l'énumération des usages aux- 

 quels on peut employer les diverses parties de cet arbre intéres- 

 sant, exigerait, pour être complète, des développemens qui me sont 

 interdits. 



iiiETscH (,iean-GOtîhold), Ahkandlung von Anziehung und Pflanzung der Kastanienhœume , 

 UaiipscechUch der giiten essharen, und dem Gebraiich Uirer fruechte ; c'est-à-dire, Traité 

 de la culture et de la plaufalion du cliàtaignier, et priiicii)alemen( de l'usage de son fruit ; 

 iu-8". Halle, 1776. 



EX.PLICATIONS. — Planche 112. (^ La plante , représentée au moment de sa Jloraison , 

 est réduite à la moitié de sa grandeur naturelle J — i. Involucre situé à la base d'un épi , dans 

 lequel sont couleuues trois fleurs femelles ou hermaphrodites. — 2. Fleur mâle entière grossie. 

 — 3. Fleurs femelles, dégagées de l'iuvolucre, grossies. — 4- Corolle d'une fleur femelle 

 ouverte, dans laquelle on voit douze élamines stériles, six alternativement plus courtes. — 

 5. Coupe iransversale d'un ovaire, dans laquelle on aperçoit six loges remplies d'une espèce 

 de bourre. — 6. Jeune fruit coupé verticalement pour faire voir que les ovules, quelquefois 

 au nombre de deux dans chaque loge, sont attachés dans l'angle supérieur. 



rïiANCHE £12 bis. — C La plante , représentée, au moment oii l'iuvolucre s'ouvre pour laisser 

 échapper les châtaignes, est réduite à la moitié de sa grandeur naturelle.J — i. Fruit entier, 

 plus petit que nature. — 2. Graine dépouillée de son péricarpe, au sommet de laquelle on 

 voit plusieurs ovules avortés. 



